ORTA ZORLUKTA

Böğürtlen likörü tarifi

Böğürtlen likörü tarifi

Yaz mevsiminin en güzel meyvelerinden bir olan böğürtlenle yapılan enfes bir likör tarifi!

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 gram amber
  • 1 kilogram böğürtlen
  • 1 adet muskat
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 litre su
  • 4-5 adet karanfil
  • 4-5 adet kakule
  • 300 gram toz şeker
  • 300 gram etil alkol

Hazırlanışı

Böğürtlenleri iyice ayıklayın ve yıkayın. Cam bir kavanozun içine böğürtlenleri, alkolü ve baharatları ekleyin. Şekeri, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edin ve ağzını sıkıca kapatın. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklayın.

Açtığınız zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edin ve limon dilimleriyle servis yapın.


likör meyve içecek