KOLAY 06 Ağustos 2018

Akdeniz yeşillikleri salatası tarifi

Akdeniz yeşillikleri salatası tarifi

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek besleyici doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi...

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 demet marul veya kıvırcık
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım su bardağı konserve mısır
Sos için:
  • 2 yemek kaşığı acısız hardal
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı ayçiçeği veya zeytinyağı
  • Yarım su bardağı ılık su veya ılık tavuk suyu

Hazırlanışı

Salata kasesinin içine, iyice yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri elinizle parçalayarak yerleştirin. Domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak üzerine ekleyin. Mısır tanelerini de serpiştirin.

Sos için derin bir kasenin içine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi koyup, bir çatalla çırpmaya başlayın Üzerine yavaş yavaş zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin. Sosunuz hazırdır, salatanızın üzerine gezdirebilirsiniz.

Hazırladığınız bu sosun yarısını bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.



salata tarifleri akdeniz

Size Önerilerimiz