Şeker 14. yüzyıldan itibaren saray ve çevresindeki mutfaklarda kullanılmaya başlamıştır. 1517 ‘de Mısır’ın Osmanlı topraklarında katılmasıyla birlikte Osmanlı İmparatorluğu artık kendi şekerini kendisi üretmeye başlamış ve varlıklı ailelerin mutfaklarında nihayet şeker görülmüştür.
#BursaİSTANBUL Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, “Arjantin’in serbest piyasa ekonomisine geçmesi ihtacatımız için çok önemli gelişme. 40 milyondan fazla nüfusuyla çok ciddi bir pazar konumunda olan Arjantin’den daha önce korumacı önlemler sebebiyle aldığımız pay çok düşüktü. 10 Aralık’tan itibaren ülke serbest piyasa ekonomisine geçecek. 2015 yılında 60 milyon dolarlık şeker ithalatı yapan Arjantin’den sadece yüzde 0.50’lik bir pay alabiliyorduk” dedi.
#Zekeriya MeteŞekerleme ihracatçısı ihtiyacı olan şekeri yurtiçinden karşılayamayınca, Hindistan ve Brezilya’dan ithal etmeye başladı. Ancak bu şekerden ürettiği ürünü AB’ye ihraç etmek isteyince karşısına ‘Telafi edici vergi’ sorunu çıktı. 3.5 aydır yetkililerle görüşme halinde olan ihracatçılar bir sonuca ulaşamadı. Zekeriya Mete bürokrasiyi aşamadıklarını söyledi. Şeker Kurumu Başkanı Hüsnü Tekin ise Mayıs ayında Türkiye'de uluslararası bir şeker kongresi düzenleneceğini, şeker karşıtlığı ile bilinen Canan Karatay'ın bu kongreye davet edilmediğini söyledi.
#ŞekerNişasta ve Glikoz Üreticilerinin Türkiye'de kotalar kalksın, şeker fabrikalarının özelleştirilmesi 'üretim kotaları' üzerinden yapılsın önerilerini Pancar Çiftçilerinden sert tepki geldi. Pankobirlik Genel Müdürü Taner Taşpınar, "Bu öneriler gerçekleşirse 150 bin pancar çiftçisi maden ocağına inmek için sıraya girer. 10 milyon insanı geçindiren sektör çöker. Terör artar, Doğu ve Güneydoğu'dan İstanbul, İzmir, Mersin, Adana'ya göç hızlanır. Türkiye için intihar olur" uyarısı yaptı.
Karaköy’de çay ocağı ve bakkal işleten Kemahlı Osman Torun’un oğulları Aziz ve Mehmet Torun, önce baba yanında ticareti öğrendi sonra Unkapanı’nda toptan gıda ticaretine başladı. 1990’larda şeker ithalatıyla yıldızı parlayan ikili, sanayiciliğe adım attı, inşaat ve gayrimenkulle zirveye tırmandı.
HUBUBAT, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’ni çatısı altında toplayan İstanbul İhracatçı Birlikleri Başkanı Zekeriya Mete, Sanayi ve Ticaret Bakanı olduğu günlerde Zafer Çağlayan’ı ziyaret etti. Çağlayan sordu:
7’nci Bakanlar Konferansı’nda konuşan Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) Direktörü Pascal Lamy 153 ülkeden 110 bakana seslendi. “Ticaret tek başına sihirli bir iksir değildir” vurgusu yapan Lamy, “Ticaretin çalışması için iç politikanın temeli ülkenin potansiyelini fark etmeye olanak tanıyacak şekilde köklü olmalı. Açık ticaret ‘sıfır toplamlı oyun’ değildir” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Yusufeli Barajı’nda son testlerin yapıldığını, elektrik üretim kısmının Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığına devredilmek üzere olduğunu belirterek, "5 Ocak 2024 tarihi itibariyle doluk oranı yüzde 73'e ulaştı. 191 metre ve 1,5 milyar metreküplük su depolandı. Bugün itibariyle enerji üretimi için 3 adet türbinden ikisini faal hale getirdik. 3 üniteden son ünitenin de ocak ayı içinde faal hale getirmeyi hedefliyoruz. Enerji üretimine tam kapasite geçmiş olacak" dedi.
#İbrahim YumaklıÖyle bir dönem ki; rekabet her alanda çok fazla...Örneğin turizmde iddialı ülkeler bile hikayelerini yeniliyor, tazeliyor ve anlatmak için nedenler yaratıyor. Türkiye’nin de bunu yapması lazım. Her tatil beldesinin diğerinden farklı olduğunu göstermesi gerekir.
#Afyonkarahisar