"Osman Müftüoğlu" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Osman Müftüoğlu" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Osman Müftüoğlu

Osman Müftüoğlu

Günde kaç öğün yemeliyiz?

5 Şubat 2018

İLK 5

BESLENMEDE VAZGEÇİLMEZLER NELER OLMALI?

- Yeterli miktarda yenmeli. Ne çok az ne de çok fazla.

- Yaşlandıkça “daha az ve öz beslenme” hayata geçirilmeli. Yükte hafif pahada ağır besinler tercih edilmeli. Hayvansal besinler azaltılıp bitkisel gıdalar çoğaltılmalı.

- Dengeli beslenme kuralı asla ihlal edilmemeli. Ne sadece karbonhidratlara (tahıl, bakliyat, sebze), yalnızca proteinlere (et, balık, tavuk, süt ürünleri) ne de yağlara (zeytinyağı, tereyağı) yüklenilmeli. Tek yönlü beslenmek son derece yanlış bir seçim.

- Beslenme çeşitlendirilmeli. Örneğin hep aynı sebzeler, meyveler, hayvansal ürünler yenmemeli. Bakliyat seçerken “ille de kuru fasulye” denmemeli, mercimek, bezelye, nohut, hatta maş bile ihmal edilmemeli. Sebze seçimleri de mutlaka çeşitlendirilmeli.

- Sabah öğünü yani kahvaltı asla ihmal edilmemeli. 8-10 saatlik gece açlığından sonraki bu ilk öğün çok ama çok önemli. Kahvaltıyı ister uyanır uyanmaz ister birkaç saat sonra yapın ama mutlaka yapın.

İKİNCİ 5

Yazının devamı...

Huzur için 10 mühim ayrıntı

3 Şubat 2018

işte o tavsiyeler

◊ Geçmişi ve geleceği değil, ‘an’ı yaşa! (Geçmiş pişmanlık, gelecek endişe yükler.)
◊ Beklentilerini sınırlı tut.
◊ Onlara iyi anlamlar yükle, olumsuza odaklanma.
◊ Amaca değil, anlama bak.
◊ Maneviyat ve inançla bağlantını sıkı tut.
◊ Yetinmeyi bil.

Yazının devamı...

İnsülin direncinde mükemmel başarı için üçlü formül

2 Şubat 2018

 Önceleri birkaç kilo gitse de, kısa bir süre sonra o kilolar fazlasıyla geri geliyor. Bu nedenle olaya “diyet yapmak” veya “kilo vermek” olarak değil de “metabolik sorunu çözmeyi, yönetmeyi öğrenmek” olarak bakmamız gerekiyor. Yani sorun “insülin direnci” olduğunda elde diyet listeleri kapı kapı dolaşmanın, mucize formüllere bel bağlamanın hiç ama hiçbir faydası yok. Peki ne yapmalı? Bana sorarsanız üç temel formülü bir arada ve aynı anda devreye sokmanız lazım. Ne mi o formüller? Buyurun...

Soruna diyetle yaklaşma

◊ Sürece “diyet” olarak değil, “sorun” olarak yaklaş.
◊ Problemi “kilo” olarak değil, metabolik bir problem olarak düşün.
◊ Beslenme önerilerinin etkisinin yüzde 50’yi;
◊ Aktivite önerilerinin etkisinin yüzde 40’ı;
◊ İlaçların desteğinin (metformin) yüzde 10’u geçmediğini unutma.

Yazının devamı...

Göbeklilere 10 önemli tavsiye

1 Şubat 2018

İşte göbek eriten o mühim öneriler

◊ Yürüyün: Günde en az 7 bin 500 adım atın.
◊ Merdiven çıkın: Günde en az 75 basamak tırmanın.
◊ Çömelip kalkın: Günde 3 kez 20 defa çömelme egzersizi yapın.
◊ Paylaşın: Tabağınızdakinin dörtte birini yemeyin, arkadaşınızla paylaşın.
◊ Uygulayın: 5/2 veya 4/3 uygulayın: Haftada 2 veya 3 gün aralıklı açlık kürü yapın.
◊ Deneyin: 13/24, 14/24’ü deneyin: Aralıklı açlık küründe kadınsanız 12-13, erkekseniz 14-16 saati aç geçirin.

Yazının devamı...

6 dert 6 çare

31 Ocak 2018

Makarnanın faydalısı yok mu?

Olmaz mı hiç, tabii ki var...
Makarnanın;
◊ Az pişmişi, çok pişmişinden
◊ Soğuk yeneni, sıcak yeneninden
◊ Yoğurtlusu, yoğurtsuzundan
◊ Kıymalısı, boşundan

Yazının devamı...

Yaşam bisiklete binmeye benzer

30 Ocak 2018

Fark etmek istiyor, fark edemiyor, fark edilmek istiyor, edilemiyor, neticede darılıp bir kenara çekiliyor, kabuğumuzun içinde kavruluyoruz.
Netice malum: Kaygılar, endişeler ve onları izleyen depresyon atakları ya da ruhsal gelgitler. Çare mi?
Biraz olanla yetinmek, biraz iç barış, biraz beklentilere törpü, biraz da “bu da geçer”i devreye sokmak.
Peki, bunlar kolay başarılabilecek şeyler mi?
Hayır! Peki ne yapmalı? “Ört ki ölem!” deyip dükkânı tamamen kapatmalı mı? Tabii ki hayır. Çare var ve o çare şu...

Yürümek lazım...

Ben eldeki en etkili çarelerden birinin egzersiz, özellikle de doğa yürüyüşleri olduğunu düşünüyorum. Bence ruhu yeniden dengeye getirmenin yolunu sadece bir cümlede özetleyen Albert Einstein’a kulak vermek bu aşamada en kolay, etkili, kalıcı çözüm:

Yazının devamı...

Trigliseridiniz yüksekse dikkat

29 Ocak 2018

TRİGLİSERİD ARTINCA NE OLUYOR

- LDL kolesterolünüz daha kolay plak yapıyor.

- Damarlarınızın içyapısı daha hızlı bozuluyor.

- Hücre zarında yapısal bozukluklar başlıyor.

- Mitokondrilerin fonksiyonları aksıyor.

- Enerji kaynağı olarak şekeri ve yağı kullanamayan mitokondriyal sistem kasları yakarak proteinleri yakıt olarak kullanma seçeneğini devreye soktuğu için kas erimesi başlıyor.

- Sonuç insülin duyarsızlığı, insülin direnci ve tip2 diyabete (şeker hastalığı) giden tatsız bir yolculuktur. Özellikle İNSÜLİN DİRENCİ meselesi çok, hem de çok mühim bir konudur. Detaylar için buyurun...

İNSÜLİN DİRENCİM VAR MI?

Yazının devamı...

Yalnızlık hasta ediyor

27 Ocak 2018

O araştırmanın sonuçlarına bakılırsa yalnızlık en az sigara kadar mühim bir sağlık zararlısı.
Ömrü kısaltıyor. Yaşlılığın kalitesini düşürüyor. Yaşlılık sorunlarını artırıp hayata daha erken veda etmek zorunda bırakabiliyor.
“Yalnız”ların depresyona, Alzheimer hastalığı ve demansa, kalp krizleri ve inmelere yakalanma riskleri de daha fazla.
Bu gibi olumsuz gelişmeler dikkate alınarak İngiltere’de yeni bir bakanlık kurulmasına karar verildi.
Tecrübeli bir uzman “yalnızlıktan sorumlu bir devlet bakanı” olarak kabinede yerini alacak.
Peki, sorunu sadece bakan atamayla çözmek mümkün mü?
Tabii ki değil. Sizin de yapmanız gerekenler var. İşte onların ilk beşi.

Yazının devamı...