Toskana'da şarap ve puro turu

MONTALCINO VE MONTEPULCIANO TURU

Yörede gezilecek önemli şarap fabrikaları; Biondi-Santi ve Castello Banfi. Montalcino şarapları İtalya'nın en saygın, güçlü, lezzetli, tanenli, pahalı şarapları. Montalcino gezisi tamamlandıktan sonra Montepulciano görülmeli. Chianti bölgesinin güneydoğusunda yer alan bu kasaba İtalya'nın çok önemli bir şarap bölgesinde. Şaraplarının özelliği zengin buke, yoğun lezzet, güçlü gövde ve yüksek fiyata sahip olması. Bunları da tam kıvamında içmek için asgari 10 ile 20 sene bekletmek uzmanların tavsiyesi. Burada zamana bağlı olarak gezilecek en önemli fabrikalar ise; Avignonesi, Boscarelli ve Paterno.

Toskano bölgesinin en önemli sanat, kültür ve alışveriş şehri olan tarihi Floransa'ya ben ilaveten yüzlerce restoranı, şarap-bar ve kafesiyle bir de gurme şehri sıfatını eklemek istiyorum. Ancak bunlardan çoğunluğu şehrin merkezinde turistik yerler. Ben size çok iyi yemek ve içkiye meraklı olan Floransalı ünlü bir modacı ve avcı dostumun kendisinin gittiği ve onun tavsiyesi ile yıllar içinde Floransa'ya her gittiğimde bizzat denemiş olduğum birkaç mükemmel yerin adını vereceğim. Kaldığınız otelin consierge'ına sorarsanız adreslerini biraz da saygı duyarak size verecektir. Yemek ve içkiler pahalı olmakla beraber ödediğiniz parayı son kuruşuna kadar helal edeceksiniz. Yaz başında Floransa'ya gidecekler ise 'Hotel Villa Medici' içinde açılacak (ilki Milano'da) Puro Kulübü’ne uğrayabilirler. Sadece üyelere açık olmakla beraber, görüştüğüm kulüp müdürü bar ve restorana puro sever yabancıları da memnuniyetle kabul edeceklerini söyledi. Siz de bizim gibi şarap ve yemekleri ile ünlü Toskano bölgesini ister münferit, ister arkadaş grubuyla gezmek istiyorsanız bu destinasyonlarda çok tecrübeli olan Detur'a müracaat edin.

Restoranlar: Enoteca Ristorante Pinchiorri, Cibréo, La Cantinetta, Osteria Di Passignano, Il Latini, Enoteca de'Giraldi, Buca Lapi, Cantinetta dei Verrazzano, Restaurant Sante, Osteria Far Niente

Wine barlar: Le Barrique, Fuoriporta, Coquinarius, Dr. Vinus, Frescobaldi, Casa del Vino, Gustavino, Beccofino, Pitti Gola e Cantina

Kafeler: Rivoire, Hemingway, Gilli

Tütün mağazaları: Tabaccheria Sotto i Portici, Castellana Articoli per Fumatori.
Yazarın Tüm Yazıları