KOLAY

Karbonatlı poğaça tarifi

Karbonatlı poğaça tarifi

Poğaça kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Puf puf kabaran, kolay ve lezzetli bir poğaça tarifi arıyorsanız size nefis karbonatlı poğaçamızı önerebiliriz. Kısa sürede yapıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz karbonatlı poğaçanın tarifi hemen aşağıda.

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1,5 çay kaşığı karbonat (ya da 2 paket kabartma tozu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
  • İç harcını dilediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz

Hazırlanışı

Yumurtalardan birinin sarısını beyazından ayırın. Sarısını bir kenara alın.

Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtaları karıştırın.

İçine karbonatı ve tuzu da ilave edip karıştırmaya devam edin.

Hamur toparlanana kadar yavaş yavaş un ekleyip yoğurun.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve avcunuzun içinde bastırarak düzleştirin.

İçine dilediğiniz malzemeyi ekleyip hamuru kapatın ve yuvarlayın.

Üzerine yumurta sarısını sürüp susam, çörekotu ya da haşhaş serpin.

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Tepsiyi fırına verip üstleri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarınca tepsinin üzerine temiz bir bez örtüp dinlendirin.


poğaça tarifleri karbonatlı poğaça tarifi karbonatlı poğaça nasıl yapılır