Bugün ne pişirsem? diyenlere işte 'lezizz' günün menüsü...

Günün menüsü arayışları özellikle ev ahalisine lezzetli yemekler sunmak isteyen ev hanımları ve çalışanlar tarafından merak ediliyor. Pratik ve lezzetli olmasına özen gösterdiimiz akşam yemeği menüsü hemen aşağıda... İşte 'Bugün ne pişirsem?' diyenlere lezizz tarifler ve yapım aşamaları...

Gazpacho İspanya mutfağına özgü soğuk tüketilen bir çorba. Ana malzemesi domates olan gazpacho, salatalık, biber ve farklı malzemelerle çeşitlenerek lezzetini katlıyor. Peki Gazpacho nasıl yapılır? Denemek isteyenler için tarifi...

Izgarası, dolması ve çirozu çok lezzetli olan uskumruyu tavada da kolayca pişirebilirsiniz. Ancak taze uskumru özellikle temizlenmesiyle püf noktalar gerektirir. İşte, taze uskumru nasıl temizlenir ve pişirilir merak edenlere, merak edilen püf noktalar ve uskumru tarifi...

Muhammara, köz biber ve baharatların bir araya geldiği nefis bir meze. İster kahvaltıda isterseniz de akşam sofralarına ekleyerek tadını çıkarabilirsiniz. Yanına beyaz peynir de çok yaşıyor. Üstelik yapımı da çok kolay ve pişirilmesine gerek yok.

Kızarmış pilav (Fride rice), farklı bir şeyler denemek için harika bir alternatif. Ancak hazırlanışı geleneksel pirinç pilavından oldukça farklı. İçindeki sebzelerle de renklenen kızarmış pilav favorilerinizden biri olacak. Peki kızarmış pilav (Fride rice) nasıl yapılır? Denemek isterseniz, kızarmış pilav (Fride rice) tarifi ve malzemeleri hemen aşağıda.

Kocaeli mutfağına özgü bir tatlı olan otur Fatma tatlısı lezzeti kadar adıyla da dikkat çekiyor. Çok kısa sürede piştiği için tatlı 'Nazlı' olarak da adlandırılıyor. Bu nedenle pişirirken dikkat edilmesi ve yanmaması için ateşini iyi ayarlamak gerekiyor.