Yapımı için malzemeler

30 adet bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
8 dilim balbakağı
2 bardak toz şeker
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
1 bardak süt

Üzeri için:

1 bardak ceviz
1 bardak şeker

Balkabaklı pasta tarifi Nasıl yapılır?

Bisküvileri un haline getirip yağı eritin. Tarçınla bisküvileri karıştırıp hamur haline getirerek tart kalıbına yayın.

Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp bekletin. Tencereye kabak, 1 çay bardağı su ve toz şekeri koyup iyice pişirin. Blender'dan geçirip vanilyayı ekleyin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip tartın üstüne yayın.

1 bardak şekeri tavada eritip kahverengileştirin, cevizleri içine atın. 2-3 dakika sonra 6 kaşık krema ilave edip iyice karıştırın. Ilımaya başlayınca kabakların üstüne cevizli karameli dökün.

Bol miktarda lif içeren balkabağı, pastaya çok yakışıyor...

Yapımı için malzemeler

Balkabaklı pasta tarifi Nasıl yapılır?