Gözde Yener Birman
Müge AKGÜN
Güzin Abla
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Aside tatlısı tarifi
Pekmezle hazırlanan ve çok da lezzetli olan aside, Kayseri mutfağının geleneksel tatlılarından biri. Kısa sürede ve pratik bir şekilde hazırlanan bu nefis tatlıyı kahvaltılarınızda da tüketebilirsiniz. Fındık veya cevizle de ayrı bir güzel olan aside tatlısını denemek isterseniz, işte malzeme listesi ve yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- İri çekilmiş ceviz
Aside tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Un ve suyu bir kasede güzelce çırpın.
Daha sonra karışıma pekmezi ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağı bir tencerede eritin.
Ardından pekmezli karışımı da tencereye ilave edin.
Koyu bir kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
En son kaselere bölüştürüp üzerini cevizle süsleyin.
Ilık olarak servis edin.
Afiyet olsun...