Kuru Gida Hali
kuru-gida-hali’a ait tüm site haberleri
İstanbul'daki et halinde tepki çeken görüntüler! Yerlerde kan, etrafa saçılmış çöpler ve kirli su...
Bayrampaşa'da, 2 bini aşkın işletmenin yer aldığı Mega Center kuru gıda halinde toptan et satışı yapılan işletmelerin bulunduğu bölümünde, et ve sakatat ürünlerinin özensizce muhafaza edildiği, işletmelerin hijyen koşullarına uymadığı görüldü. İstanbul'daki birçok işletme ve kasabın et ürünü temin ettiği toptancılarda, çalışanların büyük bir kısmının ise bone, eldiven, önlük ya da çizme kullanmaması dikkat çekti. Mega Center İşletme Yönetimi Müdürü Kenan Yüzbaşı, "Yönetim olarak et satışı yapanlardan biz de şikayetçi ve rahatsızız. Sebebi de şu; burası yapılırken kuru gıda alım satım ve depolama yeri olarak yapılmış. Hem halk sağlığı açısından, hem temizlik açısından burada et satışı yapılması tamamen sağlıksız" dedi.
#Et Hali
Rami Kuru Gıda Hali'nde 'gergin' yıkım devam ediyor
Eyüpsultan Rami'de bulunan Rami Kışlası'nın restorasyon çalışmaları çerçevesinde, Rami Kuru Gıda Hali'nin Başakşehir Şahintepe Mahallesi'nde inşa edilen İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı'na taşınmasına karar verilmişti. Yıkım çalışmalarına devam ediliyor. Tebligat süresinin dolmasının ardından, daha önce boşaltılan dükkanların iç kısımları yıkılırken, boşaltılmayan dükkanlardaki mallar ise zabıta ekipleri tarafından kamyonlarla Yediemin Depolarına taşınıyor. Dükkanlarını boşaltmayan esnaf yıkım çalışmalarına tepki göstererek, taşınmak için ek süre istedi.
#Rami
Rami Kuru Gıda Hali'nde 'gergin' yıkım devam ediyor
Eyüpsultan Rami'de bulunan Rami Kışlası'nın restorasyon çalışmaları çerçevesinde, Rami Kuru Gıda Hali'nin Başakşehir Şahintepe Mahallesi'nde inşa edilen İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı'na taşınmasına karar verilmişti. Yıkım çalışmalarına devam ediliyor. Tebligat süresinin dolmasının ardından, daha önce boşaltılan dükkanların iç kısımları yıkılırken, boşaltılmayan dükkanlardaki mallar ise zabıta ekipleri tarafından kamyonlarla Yediemin Depolarına taşınıyor. Dükkanlarını boşaltmayan esnaf yıkım çalışmalarına tepki göstererek, taşınmak için ek süre istedi.
#Eyüpsultan
Bayrampaşa'da vahşet! Yavru kediyi tekmeleyerek öldürdü
Bayrampaşa, Kuru Gıda Hali'nde esnaflık yapan bir kişi, yavru kediyi defalarca tekmeledi. Can çekişen yavru kedinin başında ölmesini bekleyen R.A., süpürge ile sürüklediği yavru kediyi çöp konteynırının yanına bıraktı. R.A.'nın yavru kediyi tekmeleyerek öldürdüğü o anlar, güvenlik kamerasına saniye saniye yansıdı.
#Bayrampaşa
Bayrampaşa'da yavru kediyi tekmeleyerek öldüren cani kamerada
Bayrampaşa, Kuru Gıda Hali'nde esnaflık yapan bir kişi, yavru kediyi defalarca tekmeledi. Can çekişen yavru kedinin başında ölmesini bekleyen kişi, süpürge ile sürüklediği yavru kediyi çöp konteynırının yanına bıraktı. Kişinin yavru kediyi tekmeleyerek öldürdüğü o anlar, güvenlik kamerasına saniye saniye yansıdı.
#Bayrampaşa
Çuval çuval fırsatçılık
Temel gıda maddelerine gelen zamlar son günlerin en önemli gündemi. Maliyetler, kurdaki yükseliş, tarladaki verimsizlik gibi sebeplerle fiyatlarda yükseliş yaşandı. Ancak Bayrampaşa Mega Center Kuru Gıda Hali’ndeki toptancılar farklı bir iddia ortaya attı. Toptancılar, piyasadaki büyük oyuncuların aralarında anlaştığını söyledi. Kur bahanesiyle fiyatların yükseltildiği ve fırsatçılık yapıldığı ileri sürüldü
#Gazetehaberleri
Alev alev yanan aracın sürücüsü kendisini son anda dışarı attı
İstanbul Bayrampaşa’da kuru gıda halinde sürücüsünün içinde bulunduğu panelvan kamyonet sabaha karşı henüz bilinmeyen bir nedenle yanmaya başladı. Sürücü, alev alev yanan araçtan son anda kendisini dışarı atarken, kamyonet kullanılamaz hale geldi.
#Kuru Gıda Hali
İstanbul'da kaçak et operasyonu
Pendik'te bir restoran sahibi, toptan aldığı etin at ve eşeğe ait olduğunu tespit edince durumu İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'ne bildirdi. Toptancının Bayrampaşa'daki deposuna yapılan operasyonda ele geçirilen 350 kilogram kaçak et imha edildi. Ele geçirilen etlerin bulunduğu kirli ortam ise 'pes' dedirtti.
Oğluna, ‘Anneni tatile götürüyorum’ dedi ama...
Kenan Öner’in hayatı, başından itibaren ailesi için muammaydı. Hangi fakültede okuduğu, Fransa yılları, İstanbul’da ne yaptığı… Cinayetlerini, yalanlarla ördüğü duvarların arkasında işliyordu. Polis, ortadan kaybettiği karısı Canan’ı bulsaydı, Kenan’ın anne-babası şimdi hayattaydı.
Mumla banka soygunu girişimi
Eyüp'te, kimliği henüz belirlenemeyen bir kişi, elindeki pakette bomba olduğunu söyleyerek bir banka şubesini soymak istedi. Bankanın güvenlik görevlisinin pakette bomba olmadığını düşünerek harekete geçmesi üzerine panikleyen şahıs, soygunu gerçekleştiremeden kaçtı. Soyguncunun kaçarken banka önüne attığı paketten kablolar sarılmış mum çıktı.
Gıdaları dondururken ya da çözdürürken en çok bu hataları yapıyoruz
Bir hafta önce bütün bir tavuk alıp haşladınız. Kavanoza koyduğunuz haşlama suyunu sonradan çorba yaparım diye sakladınız. Bu tavuk suyunu dolapta kaç gün bekletebilirsiniz? Bir hafta sonra o tavuk suyu sizi zehirleyebilir mi? Dondurucudan çıkardığınız çiğ kıymadan köfte yapıp tekrar dondurabilir misiniz Çözdürdüğünüz et ya da tavuğunuzu pişirmeden ne kadar süre dolapta bekletebilirsiniz? Dondurucuda peynir, kaymak, peynir saklıyor musunuz? Son kullanma tarihi yaklaşan tavuk ya da eti dondurulduğunuzda hangi tarihe kadar saklıyorsunuz?
#Gıdaları Dondurma
14 soruda gıdaları dondurma ve çözdürme rehberi | ‘Bir şey olmaz” diye geçiştirmeyin, bu detayları önemseyin
Kısa sürede tüketemeyeceğimiz, pratik olsun diye önceden hazırladığımız bazı besinleribuzluk ya da derin dondurucuda saklarız. Et, ekmek, soğan, sarımsak, sebze, meyve ne bulursak buzluğa atıyoruz ama yaptığımız bazı hatalar bu gıdaların besin değerlerini yitirmelerine, lezzetlerini kaybetmelerine ve en önemlisi zararlı hale gelmemelerine neden oluyor. Biz de Prof. Dr. Nevzat Artık’tan bu konuda kafaları karıştıran soruların yanıtlarını aldık.
#Gıda Dondurma
Ege Bölgesi dış ticaret fazlası veriyor
Türkiye Cumhuriyeti’nin 100 yıllık tarihi boyunca ihracatçı kimliğiyle öne çıkan, Türkiye’ye ihracatı öğreten Ege Bölgesi, 2023 yılının 10 aylık döneminde 25 milyar 796 milyon dolarlık ihracat yaparken ithalatı 17 milyar 683 milyon dolarda kaldı. Ege Bölgesi 10 aylık dönemde 8,1 milyar dolar dış ticaret fazlası verirken, ihracatının ithalatını karşılama oranı yüzde 146 oldu.
#Ege Bölgesi
Yaşlanma karşıtı trendler gerçekten işe yarıyor mu?
Birçoğumuz artık yaşlanma sürecini tersine çevirmenin yollarını arıyoruz ve daha uzun bir ömür hayal ediyoruz. İşte son yıllarda bu amaçla yapılan popüler yaşlanma karşıtı uygulamalar var. Soğuğa maruz kalma, aralıklı oruç, skızılötesi ışık terapisi gibi birçok trendin ömrü uzattığına inanılıyor. Peki hangi uygulamalar gerçekten işe yarıyor mu? Uzmanlarla masaya yatırdık...
#Sağlık
Dünyada yaygınlaşan yaşlanma karşıtı trendler gerçekten işe yarıyor mu? Kızılötesi ışık terapisi, aralıklı oruç, soğuğa maruz kalma, gıda takviyeleri…
Günümüzde birçok kişi yaşlanma sürecini tersine çevirmenin yollarını arıyor ve bu ömür uzatma arayışı bir akım haline geldi. Soğuğa maruz kalma, aralıklı oruç, sebze ağırlıklı beslenme, kızılötesi ışık terapisi gibi yaşlanma karşıtı birçok trendin ömrü uzattığı söyleniyor. Peki hangi trendler gerçekten işe yarıyor? Uzmanlarla masaya yatırdık...
#Sağlık