Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Çilekli Fıstıklı Güllaç | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Çilekli Fıstıklı Güllaç var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

Güllaç malzemeleri;

  •  4 adet güllaç yaprağı

 

Şerbeti için;

  •  1 litre süt
  • 150 gram toz şeker
  • 5 yemek kaşığı gül suyu

 

Arası için;

  •  15 – 20 adet çilek
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

 

Üzeri için;

  • Toz Antep Fıstığı
  • Çilek

 

Yapılışı:

  • Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyu, şeker eriyene kadar Arçelik Ankastre Ocakta ısıtılır ve ılımaya bırakılır.
  • Küp küp doğranmış çilekler, bir tavada üzerine bir yemek kaşığı şeker koyup şeker eriyene kadar karıştırılır ve kenara alınır.
  • Güllaç yaprakları parçalanarak ılıtılan sütlü karışıma batırarak yumuşatılır.
  • Kupların tabanına yumuşayan güllaç yapraklarından yerleştirilir.
  • Üzerine şekerli çileklerden koyulur, onun da üzerine yeniden bir parça güllaç koyulur ve son olarak  çilek ve toz antep fıstığı ile süsleyip servis edilir.
GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER