Latte yanında tramisu tarifi | Mucize Lezzetler

Zorluk: Orta 

Süre: 30 Dakika 

Porsiyon: 4-6 kişilik 

Pişirme Tekniği Ocak 

Mutfak: İtalyan mutfağı 

Kullanılan ürünler; 

• Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak
• Arçelik No Frost Buzdolabı
• Arçelik Imperium Barista® Tam Otomatik Espresso Makinesi

Malzemeler:  

• 1 paket kedidili bisküvi 

Kreması için:  

• 3 adet yumurta sarısı 
• 2 yemek kaşığı un 
• 4 yemek kaşığı toz şeker 
• 3 su bardağı süt 
• 200 g mascarpone peyniri 
• 1 paket vanilya 

Bisküvileri ıslatmak için: 

• 1,5 yemek kaşığı granül kahve 
• 1,5 su bardağı ılık su 

Üzeri için: 

• Kakao 

Caffe Latte için: 

• Çekirdek filtre kahve 
• 300 ml süt 

Tarif:  

1. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine yumurta sarısı, un, süt ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar karıştırın
2. Kıvam alan muhallebinin içerisine vanilyayı ilave edip bir tur karıştırın ve Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ın altını kapatın. 
3. Ardından karışımın içine mascarpone peyniri ekleyin ve iyice karıştırıp dinlenmeye alın.
4. Bisküvileri ıslatacağınız karışım için, derin bir cam kase içine kahve ve ılık suyu ekleyin.
5. Kedidili bisküvileri kahveyle ıslatarak küçük boy kare borcamın içerisine dizin. 
6. Üzerine karışımın yarısını ilave edin.
7. Ardından bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedidili dizin ve üzerine son kalan karışımı ilave edip spatula ile düzeltin  
8. En son üzerine kakao serpin.
9. Hazır olan tatlınızı Arçelik No Frost Buzdolabı’ nda 2 saat dinlendirin.
10. Caffe Latte için, Arçelik Imperium Barista® Tam Otomatik Espresso Makinesi’ nin fincan ısıtıcı bölmesi ile sıcak kahve bardağınızı hazırlayın. 
11. Ardından su haznesine su ekleyin. 
12. Kahve haznesine filte kahve çekirdeklerini ekleyip 13 kademeli paslanmaz çelik öğütücüde öğütün. 
13. Süt haznesine sütü ilave edin. 
14. Ardından caffe latte tuşuna basın. 
15. Otomatik süt köpürtme özelliği ile süt köpüğü yoğunluğunu dilediğiniz gibi ayarlayın. 
16. Latte yanında tramisu tatlınız hazır.  

Afiyet Olsun.