Kabaklama
kabaklama’a ait tüm site haberleri
Kadın şefler kadın depremzedeler için pişirdi
8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nde 6 ünlü kadın şef, Hodan Restaurant ve Food in Life dergisi işbirliğiyle ‘Kadın Şeflerin Dayanışma Yemeği’ adlı bir etkinlik düzenledi. Yemekte afet bölgesindeki kadınlara gönderilmek üzere 180 bin lira gelir elde edildi.
#Savaş Özbey
Kebabı, lahmacunu, beyranı, baklavası…
IV. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl 15-18 Eylül arasında... Festival öncesi yemek kültürü araştırmacısı ve rehber Filiz Hösükoğlu’yla bir araya geldik. Şiveydiz, çir aşı, ayvalı pilav, yuvarlama, erik tavası gibi ev yemeklerinden tadanı hayran bırakan meşhur sokak lezzetlerine, Gaziantep mutfağının inceliklerini konuştuk...
#Kebap
Gaziantep Mutfağı UNESCO Başarısını Kutladı
GASTRONOMİ DALINDA BİRLEŞMİŞ MİLLETLER EĞİTİM, BİLİM VE KÜLTÜR ÖRGÜTÜ’NÜN (UNESCO) “YARATICI ŞEHİRLER AĞI”NA DAHİL EDİLMEYE HAK KAZANAN GAZİANTEP’İN BAŞARISI, 20 ŞUBAT 2016 AKŞAMI İSTANBUL ÇIRAĞAN PALACE KEMPİNSKİ’DE CUMHURBAŞKANI RECEP TAYYİP ERDOĞAN, GAZİANTEP VALİSİ ALİ YERLİKAYA VE GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI FATMA ŞAHİN’İN KATILDIKLARI ÖZEL BİR PROTOKOL YEMEĞİ İLE KUTLANDI.
Gaziantep Mutfağı Başarısını Kutluyor
GAZİANTEP MUTFAĞININ ANADOLU MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ YANSITAN EN SEÇKİN ÖRNEKLERİNİN İSTANBUL’DAKİ GAZİANTEPLİ ŞEFLERİN HAZIRLAYACAĞI, ÇIRAĞAN OTELİ MUTFAK EKİBİNİN ÖZEL SUNUMLARLA SERVİS EDECEĞİ AKŞAM YEMEĞİNE, GAZİANTEP’İ GELİŞTİRME VAKFI GAGEV ADINA GAZİANTEP VALİSİ ALİ YERLİKAYA VE GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI FATMA ŞAHİN EV SAHİPLİĞİ YAPACAK.
