Halep Sabunu
halep-sabunu’a ait tüm site haberleri
Mardin’i global lige taşıyacak bir restoran
Türkiye’nin ilk sıfır atık lokantası Zamarot 1890, ülke çapında yürüttüğü kompost projesiyle adından sıkça söz ettiren şef Ebru Baybara Demir tarafından Mardin’de açılıyor. Restoran sadece atıksız felsefesine bağlı kalmıyor, aynı zamanda misafirlerine lezzet odaklı özel bir deneyim sunarak yeni nesil restorancılık anlayışına da ülkemizde öncülük ediyor.
#Mardin
Halep Sabunu ne işe yarar ve nasıl kullanılır? Halep Sabununun saça, cilde ve yüze faydaları nelerdir
Tarihe bakıldığında sabun kullanımının önemi ortaya çıkmaktadır. Sanayinin, teknolojinin gelişmediği dönemlerde temizlik aracı olarak sabun kullanılmaktaydı. Günümüzde organik ürünler noktasında bilinçli davranan bireyler sayesinde sabun tekrardan yaygın biçimde kullanılmaktadır. Özellikle halep sabunu oldukça rağbet görmektedir. Halep sabununun ne işe yaradığını, nasıl kullanıldığını detaylarıyla sizler için derledik.
#Halep SabunuKaybedecek bir şeyi olmadığı için kazandı
Çocukluk hayali pilot olmaktı. Yıllarca terzilik yaptı. Her şeyi yandı, elinde kalan tavayla sokakta yemek pişirmeye başladı. Ve geçen hafta Asya’nın mutfak ikonu seçildi. Birlikte mantı döküp balona bindiğim minik dev Jay Fai, artık dünyaya örnek gösteriliyor.
#Yazar
Ebru Baybara Demir, Avrupa’ya Sorgül buğdayı ve Mardin sabununu onlıne anlatacak.. Avrupa’ya ilham olacak
Sosyal girişimci Ebru Baybara Demir, koronavirüs nedeniyle turizm durunca Mardin’de çevresindeki kadınlar birlikte sabun üretimi arttırdı. Sorgül buğdayı projesini de büyüten Ebru Baybara Demir, yaptıkları çalışmaları 29 Nisan’da online bir toplantıda Avrupa’ya anlatmaya hazırlanıyor.
#Gazetehaberleri
Gaziantep'te yapılıyor! 8 ülkeye ihraç ediliyor
Ülkelerindeki savaş nedeniyle evlerini, iş yerlerini ve sevdiklerini geride bırakarak Gaziantep'e yerleşen Halepli sabun ustaları Vadah ve Ahmet Tahan, yüzlerce yıllık aile mesleğini Nizip ilçesinde kurdukları atölyede sürdürüyor - Suriyeli ustaların ürettiği, yapımı yaklaşık bir yıl süren ve sadece belirli iklim şartlarında üretilebilen Halep'in ünlü defne sabunları, Kanada, Fransa ve Japonya'nın da aralarında bulunduğu 8 ülkeye ihraç ediliyor
#Sabun
Afrin nerede? Afrin Türkiye'ye yakın mı? İşte konumu ve coğrafi özellikleri
Dünyanın gözünün çevrildiği Afrin hakkında merak edilen pek çok detay var. TSK, Afrin bölgesine PKK/KCK/PYD-YPG ve DEAŞ’a mensup teröristleri etkisiz hale getirmek ve dost ve kardeş bölge halkını bunların baskı ve zulmünden kurtarmak amacıyla operasyon düzenledi. Peki Afrin tam olarak nerede, Türkiye'ye yakın mı?
#Afrin Nerede
Antakya Bir şehirden daha fazlası
Ortasından salınarak Asi Nehri akıyor; binlerce yıl öncenin mozaikleri de geçmişi getiriyor bugüne. Farklı inançlar, efsanelerle gerçekler iç içe... Kimi mekânda hayat yıllar öncesinde durmuş gibi. Affan Kahvesi’nin hikâyesinden ağaca dönüşen Daphne’nin sele kapılmasına, bildiğimiz Antakya’dan biraz fazlasını anlatacağım size...
#Seyahat
Kadın dayanışması fabrika kurdurdu
Mardin’deki mülteci kadınların içler acısı hali, yerel halkın işsizlik sorunu teşvik etti, yaşananlara duyarsız kalamayanların çalışmalarıyla ‘Topraktan Tabağa Kooperatifi’ kuruldu. Onlarca kadının ürettiği sabunlar ve bölgedeki çiftçiden alınanlarla üretilen gıda ürünleri e-ticaret sayesinde 81 ilde alıcı buluyor. Bu yıl açılacak sabun fabrikası ve restoranla bölgeye ve istihdama katkı daha da artacak.
#Mardin
Doğu’nun kraliçesi bir saat mesafede
Suriye’nin ikinci büyük kenti Halep, ziyaretçilerinde zaman tünelinde yolculuk etmiş etkisi yaratıyor. Gaziantep’ten çıkıp, yaklaşık 1 saat yol aldıktan sonra kendinizi ortaçağa ait bir kentte buluyorsunuz. Suriyeliler, Türkiye’de zor rastlanacak türde bir kentsel koruma bilincine sahipler. Şehrin ünlü kalesinden görünen eski Halep, uçsuz bucaksız bir labirent gibi. Eski veya yeni, binaların hemen hemen tamamı, açık renkli ve kolay işlenen kayşani taşından yapılmış. Şehir adını bu güya beyaz taşa borçlu.
Tatilde alışverişin tadı başka
Seyahate gidilen yerlerde çarşı pazar gezmenin, alışveriş yapmanın tadı ayrıdır. Bir defa kafanız rahat, sinirleriniz gevşemiş olduğundan her şey gözünüze daha bir güzel ve orijinal görünür. Sonra oralara has, otantik şeyleri bulup çıkarmak başlı başına bir maceradır. Bir şehrin, kasabanın ürettikleri, kültürünün önemli bir parçasıdır. Tabii bir de eşe dosta birkaç parça hediyelik götürme hevesi vardır.
Bir saatte ortaçağa yolculuk Halep
Suriye’nin ikinci büyük kenti Halep, ziyaretçilerinde zaman tünelinde yolculuk etmiş etkisi yaratıyor. Gaziantep’ten çıkıp, yaklaşık bir saat yol aldıktan sonra kendinizi ortaçağa ait bir kentte buluyorsunuz. Bugün Şam’a kıyasla köhnemiş olsa da eski ihtişamın izlerini görmek mümkün. Suriyeliler, Türkiye’de zor rastlanacak türde bir kentsel koruma bilincine sahip. Şehrin ünlü kalesinden görünen eski Halep, uçsuz bucaksız bir labirent gibi.