Orhan Guzelaydin
orhan-guzelaydin’a ait tüm site haberleri
Çiğ köftede stok tepkisi
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Orhan Güzelaydın hammadde bulmakta zorluklar yaşandığını, çiğ köfte yapımında kullanılan bulgur gibi gıda tüketim malzemelerinde stokçuluk yapıldığını öne sürdü. Güzelaydın, stokçuluk devam ederse çiğ köftenin uygun fiyatlı yiyecek sınıfından çıkacağını kaydetti. Sultangazi'deki bir çiğ köfte dükkanı sahibi ise 1 kilo çiğ köftenin 45 liradan 60 liraya çıktığını dile getirdi.
#Çiğ Köfte
Çiğ köftede stok tepkisi
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Orhan Güzelaydın hammadde bulmakta zorluklar yaşandığını, çiğ köfte yapımında kullanılan bulgur gibi gıda tüketim malzemelerinde stokçuluk yapıldığını öne sürdü. Güzelaydın, stokçuluk devam ederse çiğ köftenin uygun fiyatlı yiyecek sınıfından çıkacağını kaydetti. Sultangazi'deki bir çiğ köfte dükkanı sahibi ise 1 kilo çiğ köftenin 45 liradan 60 liraya çıktığını dile getirdi.
#İstanbul
Kapı kapı çiğköfte sattı 310 bayiye ulaştı
SON yıllarda hızla büyüyün çiğköfte sektörü 60 bin kişiye istihdam sağlıyor. Türkiye genelinde 30 bin çiğköfte bayisi bulunurken, İstanbul Etsiz Çiğköfteciler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Orhan Güzelaydın’ın verdiği bilgilere göre sektörün büyüklüğü 10 milyar lira civarında. Güzelaydın’ın, çocuk yaşta çalışmak için geldiği İstanbul'da kapı kapı dolaşarak çiğköfte satışına başlayan bir isim. Güzelaydın'ın sahibi olduğu şirket şimdilerde Türkiye genelinde 310 bayiye ulaşan bir zincir konumunda.
#Orhan Güzelaydın
İşte Kazananların Listesi 14.05.2010
Hürriyet-Atlas Dergisi ve T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Döner Sermaye İşletmesi Merkez Müdürlüğü işbirliğiyle hazırlanan ve 5 gün sürecek yarışmada her günün sonunda kazanan ilk 300 okuyucumuza 1 aylık Müze Kart hediye edilecek. İşte 5. gün 14 Mayıs talihlileri.
