Morsalkim
morsalkim’a ait tüm site haberleri
Yemekler çiçek açsın!
Mevsimin rengârenk çiçeklerini ocaktaki tencerenin içine katmak ya da salataya eklemek çoğumuzun gündelik mutfak alışkanlıkları arasında değil. Oysa Osmanlı’dan bu yana sofralarımızda olan bu zarif ve incelikli malzemelerin geçmişteki kullanım şekilleri bugüne de ilham olacak çeşit ve zenginlikte. Üstelik son yıllarda gastronomi dünyasının da popüler konu başlıklarından.
#Çiçek
Rengiyle de büyülüyor, kokusuyla da...
Leziz çilekler bulduğumda birçok tabağın parçası yapıyorum. Tulum peyniriyle hazırladığım körpe ıspanak salatasına çok yakıştırıyorum mesela. Bademle uyumunu seviyorum, keçi peynirini taze kekik ve labneyle karıştırıp kıtır ekmeklerin üzerine sürüyorum. Üzerine de dilimlenmiş çilek ve kıyılmış bademler koyuyorum.
#Çilek
A’dan Z’ye 12 aylık bitki bakımı rehberi
Bitki, çiçek ekimi için genellikle bahar ve yaz ayları beklense de aslında sevgiyle sulayıp büyüttüğümüz ev bitkilerimizin sağlıklı olması için mevsimine göre önlemler almamız gerekiyor. Onları kış aylarında soğuktan, yazınsa kavurucu sıcaklardan korumak çok önemli. Baharlarda yavaş yavaş yerlerini değiştirmeli, nem oranına dikkat etmeliyiz. Uzun ömürlü bitkiler yetiştirmek için her mevsimde özen göstermemiz gereken noktaları uzmanlara sorduk; 12 ay boyunca bitki bakımına dair püf noktaları aldık.
#Bitki
Anemon Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? Anemon Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği
Anemon çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? Anemon çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği nasıl yapılır? Sizler için tüm bu soruları ve anemon çiçeğine dair detaylı bilgileri derledik.
Ağaçtan çalıya Türkiye
Yüzlerce, binlerce ağaç ve çalı, onların meyveleri, çiçekleri, huyları. Tabiatı baştan ayağa kuşatmaları akıl alır gibi değil... Şimdi elimizde Türkiye’yi renk renk, koku koku, toprağa basar gibi gezmek isteyenlerin elden düşüremeyeceği bir kitap var: Türkiye’nin Bütün Ağaçları ve Çalıları.
#Türkiye’Nin Bütün Ağaçları Ve Çalıları
Elektrikler ne zaman gelecek? İstanbul ilçe ilçe elektrik kesinti listesi
İstanbul'un Anadolu ve Avrupa Yakası'nda oturan vatandaşlarımız yaşadıkları bölgedeki elektrik kesintisinin ne zaman düzeleceğiniz merak ediyorlar. Elektrikler ne zaman gelecek sorusu internette aranan konular arasında.. BEDAŞ ve AYEDAŞ tarafından paylaşılan bilgilere göre ilçelerin elektrik kesinti listesi açıklandı. İşte elektrikler ne zaman gelecek sorusunun cevabı
#Elektrik Kesintisi
Çocuk ihmalini ve istismarını önlemek elimizde
Günümüzde tüm Dünya’da önemli bir problem olan çocuk istismarı ülkemizde de çok sık görülen toplumsal bir sorun halini aldı. Tüm Türkiye’yi yasa boğan, sokaklara döken Eylül ve Leyla ne yazık ki ilk acımız olmadıkları gibi hala endişe ile yolunu beklediğimiz kayıp çocuklarımız bulunuyor. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre 2008-2016 yılları arasında resmi olarak kayıp müracaatı yapılan çocuk sayısı 100 bini geçmiş durumda. Veriler de bu duruma alışmamamızı, çocuk istismarını fiziksel, ruhsal, sosyal, kültürel, ahlaki ve hukuki boyutlarda birçok yönden acilen ele almamız gerektiğini gösteriyor.
#Bursa
Bahar otlarıyla lezzetli tarifler
Bahar sadece sıcak havayla, çiçek-böcekle gelmedi, nimetleriyle de geldi. Mevsimle birlikte kendini tazeleyen doğa bin bir lezzeti de hayatımıza katmış durumda. Ege’nin güzel kasabalarında birbirinden güzel ot festivalleri yapılmasının nedeni de bu. Peki biz Ege’de yaşamayanlar, bu nimetlerden muaf mıyız? Zinhar… Tek yapmanız gereken doğaya çıkıp kırlarda, ormanlarda şöyle bir yürümek. Biz de bu hafta öyle yaptık. Baharın nimetlerinden faydalanalım dedik ve ilginç lezzetlerin ustası Refika Birgül’le birlikte kendimizi Burgazada’nın kırlarına vurduk. İki saati bile bulmadan sepetlerimizi rengârenk otlarla doldurduk. Kendimizi tutamadık, kırlarda pişirip afiyetle yedik. Tek maliyetimiz Ayşe Teyze’den istediğimiz üç yumurta oldu.
#Morsalkım
Kartal Belediyesi Altyapı Ve Üst Yapı Çalışmalarına Hızlandırdı
KARTALLI VATANDAŞLARIN RAHAT BİR ORTAMDA YAŞAMASI NOKTASINDA ÇALIŞMALARINI SÜRDÜREN KARTAL BELEDİYESİ, İLÇE GENELİNDE ALT VE ÜST YAPI ÇALIŞMALARINA DEVAM EDİYOR. ÇALIŞMALAR KAPSAMINDA BİN 446 TON KİLİT TAŞI, 561 METRE BORDÜR, 2 BİN 21 TON ASFALT SERİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
Alevi sokağına kanlı fetvacının adı
Sultanbeyli’nin yerli halka göre “Başaran”, resmi adı Yavuz Sultan Selim konulan Alevi mahallesi 4 yıldır isminin değiştirilmesini bekliyor. Yan mahallede bir sokağa "Alevilerin canları, malları, namusları size helaldir" fetvası veren Şeyhülislam Ebu Suud isminin verildiği de ortaya çıktı.
Yeşil çekirgenin aromatik bitki bahçesi
Büyükada hafta sonlarında ne kadar kalabalık olursa olsun iki büyük tepenin çevresinden geçen Âşıklar ve Manastır yolları tenhadır. İkisi birleştirildiğinde sekiz kilometreye ulaşan, deniz manzaralı, ormanlık, harika bir yürüyüş parkuru çıkar ortaya. Bu yılki gibi serin ve yağışlı geçen ilkbaharlarda biberiye, laden, püren çiçekleriyle süslenen yol boyunca bülbül, iskete, saka ve ispinozların aşk şarkılarını dinlersiniz.
Termal’in eski katibi efsaneleri kitaplaştırdı
Dört bin yıl önce bazı doğa olayları sonucu ortaya çıkan, iki bin senedir insanlara şifa dağıtan Yalova Termal Kaplıcaları aynı zamanda birçok efsanenin kaynağı. Köy kahvelerinde, evlerde nesilden nesile aktarılan Termal efsaneleri, doğma büyüme Yalovalı Aydın Akan tarafından kitaplaştırıldı. 56 sayfalık kitapta Termal’e ilk yerleşen kadın Gogze’den, elmaslı yılana kadar pek çok efsaneyi bulmak mümkün.