Cikolatali Mousse Tarifi

Kahveli Çikolatalı Mousse

Çikolata ve kahve aşıklarını sadece kokusuyla bile mest edecek bir tarifimiz var. Üstelik yapması gerçekten kolay! İşte sevdiklerinize kolayca hazırlayabileceğiniz kahveli çikolatalı mousse tarifi…

Çikolatalı mus (Chocolate Mousse) nasıl yapılır? Evde çikolatalı mus tarifi, malzemeleri, yapımı ve püf noktaları

Çikolatalı mus (Chocolate Mousse), Fransız mutfağının meşhur tatlılarından biri. Hafif ve nefis bir tatlı olan çikolatalı mus için çikolata köpüğü denebilir. Yapımı da oldukça kolay olan bu tatlıyı tek başına tüketebileceğiniz gibi farklı tatlı tariflerinde de kullanabilirsiniz. Peki çikolatalı mus nasıl yapılır? İşte evde çikolatalı mus tarifi, malzemeleri, yapımı ve püf noktaları...

Çılbır nasıl yapılır, sirkesiz olur mu? İşte çılbır tarifi, malzemeleri ve yapımı

Yumurta, iyi bir protein kaynağı olduğu için kahvaltılarda tüketilmesi öneriliyor. Sağlığa faydalı olan yumurta haşlanarak, pişirilerek, poşe veya çılbır şeklinde sofralarda yerini alıyor. Peki çılbır nasıl yapılır? Çılbır sirkesiz olur mu? İşte çılbır yapımı tarifi, malzemeleri ve yapımı...

İnsanlık için bir kase çorba

Bazen bazı iyi şeyler zincirleme kendiliğinden birbirini buluyor. İki yıl önce Ayvalık’ta gerçekleşen “Slow Olive” etkinliği sırasında yemek yazarı ve Beyrut Slow Food’un kurucularından Barbara Abdeni Massaad ile tanışmıştık.

Bistro tatlılarına son bir dokunuş

İki haftadır Fransız bistro lokantalarının en ünlü tatlılarından söz ediyor, oldukça ayrıntılı tariflerini veriyorum.