Güncelleme Tarihi:
Başkent Ankara’da ilçe belediyeleri arasında tek ekmek fabrikası Etimesgut Belediyesi’nde bulunuyor. 2001 yılında hizmete açtıkları günlük 200 bin kapasiteli fabrikada 100 bin ekmek ürettiklerini belirten Etimesgut Belediye Başkanı Enver Demirel, üretimde sıkıntı olmadığını, satışta da adet sınırlaması uygulamadıklarını söyledi. Başkan Demirel Hürriyet Ankara’ya ekmek üretimiyle ilgili şu bilgileri verdi:
Fabrikada el değmeden hijyenik kurallara göre üretim yaptıklarını da vurgulayan Başkan Demirel, “Fabrikamız 5 bin metrekarelik alan üzerinde 3 bin metrekare kullanım alanına sahip. El değmeden hijyen kurallarına uyularak hiçbir katkı maddesi olmadan kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ekmek üretiyoruz. ISO 90001 Kalite Belgesi’ne sahip fabrikamızda günlük ihtiyaca göre 100 bin ekmek üretiyoruz. İhtiyaç olması halinde bunu 200 bine çıkarabiliriz. Söylediğim gibi piyasada 200 gram ekmek 2.25 TL iken halk ekmekte 250 gram ekmek 1.25 TL. Vatandaşlar, üç ekmek fiyatına beş ekmek alabiliyor. Halk ekmek alan dört kişilik bir aile ayda 100 TL tasarruf sağlıyor” dedi.
ABB HALK EKMEK PAZAR GÜNÜ DE ÜRETİM YAPACAK
Öte yandan Ankara Büyükşehir Belediye(ABB) Başkanı Mansur Yavaş da ABB Halk Ekmek Fabrikası’nda pazar günleri de üretim yapacaklarını açıkladı. Başkan Yavaş sosyal medyadan yaptığı açıklamada, “Halk Ekmek büfeleri önünde oluşan kuyruklar hepimizi üzdü. Bu görüntülerin önüne geçmek amacıyla Halk Ekmek fabrikamızda pazar günleri de üretim yapacak, mobil fırınlarımız ve büfelerimizden satış yapacağız” bilgisini verdi.