Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Ispanaklı & Tulum Peynirli Ravioli | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Ispanaklı&Tulum Peynirli Ravioli var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle..

Hamuru için;

  • 200 g un
  • 2 yumurta

 

İç harcı için;

  • 200 g ıspanak
  • 150 g tulum peyniri
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Haşlamak için:

  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Zeytinyağı

 

Tarif:

  • Unu Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kabının içine dökün, havuz yapıp içine zeytinyağı, yumurta, tuz ve ılık suyu ekleyin.
  • Sert kıvama gelinceye kadar yoğurun, ardından üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
  • İlk önce ufak bezeler yapın ve Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi’nin hamur açma aparatıyla açın.
  • Ardından küçük kareler şeklinde dilimleyin.
  • İçlerine peynirli harçtan doldurup üstünü kapatın, kenarlarına çatalla şekil verin.
  • Arçelik Ankastre Ocak tencereye 2 su bardağı soğuk suyu ekleyin. (Tavuk suyunuz varsa daha lezzetli olur).
  • Kaynayan suyun içine raviolinizi atın. 4-5 dakika kısık ateşte, makarnaları hafif karıştırarak haşlayın.
  • Pişirme suyuna en son tuz ve karabiber ekleyin.
  • Servis tabağına koyduktan sonra isteğe göre özel domates sosu ile servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER