Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Ekmek Çanağında Soğan Çorbası | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Ekmek Çanağında Soğan Çorbası var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler

  • 6 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak püresi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı un
  • 5 su bardağı et suyu
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı kekik

 

 

Ekmek için;

  • Ekmek
  • Tereyağı
  • Kaşar peyniri

 

 

Tarif:

  • Soğanları incecik jülyen şekilde doğrayın.
  • Derin bir tencereyi Arçelik Ankastre Ocaka alın ve ısıtın.
  • Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  • Unu ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
  • Et suyunu ve baharatları dökün.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirin.
  • Ekmeğin üst kısmını kesin.
  • Tereyağı ile yağlayıp üzerine kaşar peyniri serpip Arçelik Ankastre Fırın’da 10 dakika kızartın.
  • Ekmeğin içini çıkartın ve çorbayı içine doldurun.
  • Üzerine kaşar serpip servis edin.
  • Afiyet olsun!

 

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER