Geriİyi Yaşam Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri

Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri

"İtalyan mutfağının zenginliği tüm dünyaya yayılmıştır. İşte mutlaka tatmanız gereken Dünyaca ünlü İtalyan yemekleri..."

1. Fettuccine

İtalyan mutfağına veya uluslararası mutfağa sahip her restoranda, genellikle krema ve mantarla yapılan bu makarnayı bulmanız mümkündür. Ancak İtalya’da en çok tercih edilen Alfredo soslu fettuccine olduğunu hatırlatalım.Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
2. Risotto


İtalyan mutfağının en önemli yemeklerinden risotto, bir pilav türü yani pirinç yemeğidir. Pirincin lapa kıvamı sağlanarak tereyağ ile hazırlanır ve gerçekten eşsiz bir lezzettir. Risotto’nun en önemli noktası pirinç seçimidir. Size tavsiyemiz bulabilirseniz, İtalya’nın kuzeyinde yetiştirilen arborio türünden pirinç kullanın.
Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
3. Pizza

Aslında pizzaya üstü süslenmiş ince pideler de diyebiliriz. Fesleğen kokulu, üstündeki erimiş mozarella peyniri, domates ve zeytinyağıyla pırıl pırıl yeşil-beyaz-kırmızı renklerde eşsiz bir lezzet. Yeşil-kırmızı-beyaz. Yani İtalyan bayrağının renkleri... İlk pizza; Romalılar’ın ekmeklerine et suyu ve sos sürerek üstünü de peynir, sebze ve balıkla süslemesiyle başlamış. Meşhur İtalyan pizzasını pişirmek için inceliklerini bilmenize gerek yok.  Dondurulmuş pizza çeşitleriyle bu olağanüstü lezzeti evinize taşıyabilirsiniz.
Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
4. Bruschetta

İtalyan mutfağının en bilinen atıştırmalıklarından biridir bruschetta. 15. yy'dan beri yapılan bu tarihsel yemek, ekmeğin üstüne sarımsak, zeytinyağı, peynir çeşitleri, sebzeler ve domates sürülerek yapılır. Bruschetta davetsiz misafirler için özellikle ekmekleri değerlendirmek adına en kolay hazırlanabilecek atıştırmalıktır.
Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
5. Lazanya

Lazanya, peynir ve domates sosuyla yapılan İtalya asıllı bir makarnadır. Farklı katmanlarda ve farklı şekillerde yapılabilen yemeğe, ricotta veya mozzarella peyniri eklenir. Balkabaklı, ıspanaklı, sebzeli ve daha bir sürü çeşidi olan lazanya en çok kıymalı tercih edilir. Aslında Garfield'in favori yemeği dersek hatırlarsınız...Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri
6. Tiramisu

Tiramisu aslında İtalya'ya özgü bir peynir çeşidi olan Mascarpone ile yapılan bir İtalyan tatlısıdır. Bizler ise kahve ve labne peyniri ile yapıyoruz. Bu lezzetli İtalyan yemeklerinin ardından güzel bir İtalyan tatlısı yemek ya da servis etmek isterseniz mutlaka siz de Tiramisu yapın. Sevmeyen yoktur sanıyoruz...Mutlaka Tatmanız Gereken İtalyan Yemekleri