Yüksek protein diyeti böbrek düşmanı

ABD'li bilim adamlarına göre ‘‘yüksek protein-düşük karbonhidrat’’ diyeti, böbreklere zarar verebiliyor. Dr. Atkins diyeti olarak bilinen ve pek çok ünlünün de uyguladığı diyet, böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkiliyor. Yüksek protein diyetinde sınırsız et, yumurta, balık ve deniz ürünü yer alıyor, ancak ekmek ve makarna gibi karbonhidratlı yiyecekler çok az miktarda yenilebiliyor. �