Taneyle satılan Adilcevaz cevizi, yurdun dört bir yanına gönderiliyor

Bin tane (bin işi) olarak satışa sunulan Ceviz, ilçenin önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor. Geleneksel yöntemlerle toplanan cevizler, hasat döneminin ardından kabuklarından ayrıştırılarak kurumaya bırakılıyor. Yağ oranı, tadı, aromasının yanı sıra ince kabuğu ve iri taneleriyle diğer türlerden ayrılan Adilcevaz cevizi, tüm işlemlerin tamamlanmasının ardından yurt içine ve dışına gönderiliyor.