AYDIN HABERLERİ

Dalama tandırı denetimden tam not aldı

DHA
13.03.2018 - 14:29Son Güncelleme :
DHA

AYDIN'ın Efeler Belediyesi tarafından bir süre önce tescilletirilen 'Dalama Tandırı' için coğrafi işaret denetimi yapılırken; tam not aldığı belirtildi.

Aydın inciri ve kestanesinin ardından Efeler Belediyesi, bir süre önce Dalama Tandırı'nı tescilleterek Aydın'da tescilli coğrafi işaret alan ürün sayısını 3'e çıkardı. Efeler Belediye Başkanı CHP'li Mesut Özakcan, Dalama Tandırı'nın tescil belgesini, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü'nün de katıldığı bir programda aldı. Dalama Tandırı, tescillenmesinin ardından ilk denetiminden başarı ile geçti. Efeler Belediyesi, Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Adnan Menderes Üniversitesi, Aydın Ticaret Borsası ve Aydın Ticaret Odası'ndan yetkililerin oluşan denetim komisyonu Dalama Tandırı'na tam not verdi.

"DALAMA TANDIRI FARKLIDIR"

Dalama tandırının çok farklı olduğuna vurgu yapan Belediye Başkanı Özakcan, "Süt kuzu ve oğlak etinden Efeler ilçemizin Dalama Mahallesi'nde yapılan bu tandır yüzlerce yıllık bir geçmişi olan gelenek. Bugün de yıllar öncesi gibi pişirilen, ocağının taşlarının bile özel nitelik taşıdığı bir tandır türü. Birçok ilimizde, bölgemizde tandır vardır ama Dalamamızda ki bu tandırın lezzet yönüyle farklılığı var. Yerel değer taşıyan ürünlerimizin bu coğrafi belgelerle ülkemizin hem geçmişini geleceğe taşımak, hem de sosyal, kültürel ve ekonomik anlamda gelişmesine çok ciddi önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum" dedi.

Burhan CEYHAN / AYDIN, (DHA)

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Aydın haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Aydın haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Dalama tandırı denetimden tam not aldı haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

AYDIN NAMAZ VAKİTLERİ

16 Ekim 2018, Salı
  • İmsak
    05:50
  • Guneş
    07:11
  • Öğle
    13:00
  • İkindi
    16:07
  • Akşam
    18:38
  • Yatsı
    19:53
Sayfa Başı