Baba Corleone’nin köyünde yapılan şaraplar Türkiye’de

Sicilya’daki Corleone Vadisi, mafyayla özdeşleşmiş. Roman ve film kahramanı ‘Baba’ Don Vito Corleone’nin doğduğu yer burası. Ama Corleone artık üzüm bağlarıyla tanınıyor. Ve burada üretilen Calatrasi şarapları Türkiye’de de satılıyor. Calatrasi’nin sahibi Maurizio Micciche, daha çocukken ailesini mafya tehdit ettiği için Sicilya’yı terk etmiş ve yurduna 22 yıl sonra dönebilmiş. Sicilya’nın tam yüreğindeki Corleone Vadisi adanın en bereketli topraklarından.Yüzyıllar boyunca tahıl ambarı olmuş, üzüm bağları en nadide şarapları vermiş.‘Baba’ yani ‘Don Vito Corleone’nin köyü de işte bu vadide.Ünleri Sicilya’nın dışına taşmış, yıllar yılı ABD’de ve Avrupa’da at koşturmuş mafya babalarının pek çoğu bu köyden.Mafya ile neredeyse özdeşleşmiş olan Corleone, ilk bakışta tipik bir Sicilya köyü.Eski taş evleri, ana meydanındaki İsa Heykeli, kiliseleri, kahvehanelerin önünde kediler gibi güneşlenen erkekleriyle filmlerden iyi tanıdığımız sevimli bir köy.Şimdi iki oğluyla birlikte hapiste olan Babaların Babası Toto Riina’nın evi burada, karısı, kızları burada yaşıyor.Corleone Vadisi’nin tozlu yollarından süzülerek girdiğimiz köy, ‘Baba’ filminden sonra öylesine meşhur olmuş ki, yerli yabancı turist akınına uğramış, hatta İskandinavyalı çiftler evlenmek için buraya gelmeye başlamış.Köy meydanındaki ‘Sweet Temptations’ kahvehanesinin duvarlarında ‘Baba’ filminden kareler ve ‘Don Vito Corleone’ rolündeki Marlon Brando var.Geçtiğimiz günlerde yaşama veda eden oyuncunun fotoğrafları, burada Corleone’deki kahvehanenin en görünür yerinde.MAFYA TEHDİDİ YÜZÜNDEN22 YIL KÖYÜNDEN AYRI KALDICorleone Vadisi’ndeki üzüm bağlarını birlikte gezdiğimiz Antonio Maurizio Micciche için bu köye gelmenin, kahvede limonlu sorbe içip, çörek yemenin farklı bir anlamı var.Zira mafya, ailesini tehdit ettiği için komşu vadideki köyünü, San Guiseppe Jato’yu tam yedi yaşındayken terk etmek zorunda kalmış.Dört yaşındaki kardeşiyle birlikte Floransa’ya yatılı okula gitmişler, sonra lise sonra üniversite derken Sicilya’ya aradan 22 yıl geçtikten sonra dönmüş Maurizio Micciche.Micciche ailesinin Corleone Vadisi’ne bitişik Jato Vadisi’ndeki geçmişi 1780’lere dayanıyor.Dedelerinden biri o tarihte Kuzey İtalya’dan Sicilya’ya göçmüş.Zaten Sicilya’nın tarihine baktığınızda kimler gelip geçmemiş bu topraklardan.Fenikeliler, Yunanlılar, Romalılar, Araplar, Normanlar...Corleone ve Jato Vadisi’nde köylerin çoğunun adları Arapça’dan İtalyanca’ya dönüştürülmüş.Meselá Corleone’nin Arapça kaynaklardaki adı Kurliyun.Her neyse Maurizio Micciche’nin hikayesine dönersek doktor olan babası Corleone Vadisi’nde 1950’lerden itibaren üzüm bağları almaya başlamış.Civar köylerin de doktoru olduğu için oldukça sevilen baba Micciche, üzüm bağlarında çalışan işçileri bir kooperatif çatısı altında toplamayı başarmış.1960’ların ortalarına doğru ise yerleşik düzene karşı bir politik hareket başlatmış.Başarılı da olmuş...İşte o andan itibaren mafya onun ve ailesinin yakasına yapışmış.‘Bir akşam üzeri annemin köydeki eczanesine geldiler. Çocuklarınızı bir daha göremeyebilirsiniz diye tehdit ettiler.’Mafyanın bu işaretinin üzerinden 12 saat geçmeden Maurizio Micciche ve üç yaş küçük kardeşi apar topar Floransa’ya yatılı okula gönderilmişler.Adaya dönüş tam 22 yıl sonra olmuş...RÖVANŞINI ŞARAPLA ALDIMaurizio Micciche’nin Sicilya’ya döndüğü yıllar mafya babalarının kıstırılmaya başladığı yıllar.Ünlü savcı Falcone’nin 1992 yılında Toto Riina tarafından öldürülmesiyle birlikte özellikle Corleone mafyası için çöküş başlar.Bunu en fazla tetikleyen halkın mafyadan desteğini çekmesidir Micciche’ye göre.Babalar hapse atılır, mallarına, mülklerine ve de bağlarına el konur.İşte o zaman Maurizio Micciche için rövanş saati gelir.Corleone Vadisi’nde babasının bağlarına ilave bağlar alarak şarap işini büyütür.Calatrasi şaraplarıyla dünyaya açılır.Şiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon üzümleriyle alınan bir rövanşın keyfini çıkartır.Mafyanın elindeki bağlar eğitim kamplarına dönüştüSicilya’da mafya 17. yüzyılda aristokratları korumak için ortaya çıkmış. Daha sonra kendi silahlı güçlerini oluşturmuş. Mafya en güçlü olduğu dönemlerde uyuşturucudan, rüşvetten, kadın ticaretinden kazandığı paraları en fazla bağa yatırırmış. Corleone Vadisi özellikle mafyanın bağlarından geçilmezmiş. Maurizio Micciche’ye göre, Sicilya ekonomisinin yüzde 40’ı mafyanın elindeydi o günlerde. Mafyanın çökmesiyle birlikte Sicilya’da İspanya’dakine benzer bir ‘movida’ başlamış. İnsanların güveni yerine gelmiş, turistler adaya akın etmeye başlamış. Mafyanın bağlarına gelince, kimi şimdi üzüm yetiştirmek isteyenlere kiralanıyor, kimi gençler için eğitim kamplarına dönüştürülüyor.Calatrasi şarapları yeni dünya tekniğiyle üretiliyorMicciche ailesinin kurduğu Calatrasi şarapları, altı aydan beri Türkiye’de satılıyor. Corleone Vadisi’ndeki bağlarda yetişen Şiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon ve diğer üzüm çeşitlerinden elde edilen şarapları Terre di Ginestra ve D’instinto markaları altında bulmak mümkün. Bu arada önemli bir detay, Calatrasi (Arapça’dan Kal’at at-Tarzi yani Terzi Kalesi) şaraplarının üretimini, ‘yeni dünya’ şarapları uzmanı olan Avustralyalı Brian Fletcher yapıyor. Yani ‘eski dünya’ Sicilya şarapları, ‘yeni dünya’ tekniğiyle üretiliyor.Mussolini’nin faşist köyleriCorleone Vadisi’nden geçerken terk edilmiş küçük köylere rastlıyoruz. Sarıya boyanmış binalar bomboş.Meğer bu köyler Mussolini’nin örnek faşist köy diye inşa ettiği köylermiş. Sicilya’nın altyapısına önem veren Mussolini iktidardan düşünce, bu köyler de terk edilmiş.Ada’daki diğer bir ilginç köy ise Arnavutların yaşadıkları Plane Degli Albanesi Köyü. İddialara göre, neredeyse 500 yıllık bu köy, Osmanlı’nın Balkanlar’ı istila etmesi üzerine İtalya ve oradan Sicilya’ya kaçan Arnavutlardan oluşuyormuş.Bu köyde oturanlar Sicilya dilinden ve İtalyanca’dan hayli farklı bir dil, tür Arnavutça konuşuyorlar.