Adnan Kaya ve Mete Tamer Omur ile "Bir İnsan Portresi" - Önce tekstil sonra inşaat şimdi de turizm
Güncelleme Tarihi:
ÇEŞME’ye özel hazırladığımız bu gazete sayesinde yeni simalarla tanışma imkanı da buluyoruz. İşte, onlardan biri de Yusuf Toplayıcı... Yusuf Bey, Alaçatı Mahallesi 12050 Sokak’taki butik Mina Otel’in işletmecisi. Aslen Mardinli. Ama uzun yıllar İstanbul’da yaşamış. Bir dönem tekstil sektöründe konfeksiyon üzerine çalışmış. Kendisine ait fabrikada ‘Luna’ markasıyla kot üretmiş. İlerleyen süreçte ekonomik şartların zorlamasıyla bu işten çıkarak müteahhitliğe başlamış, birçok projeye imza atmış. Ama aklının bir köşesinde turizm de varmış. Nitekim, 9 yıl önce gelip adeta aşık olduğu Alaçatı’da atıl durumdaki bir oteli kiralayarak müteahhitlik defterini de kapatmış. “Turizm sektörüne yönelik daha önce de benzer düşüncelerim vardı. Bir dostum vasıtasıyla oteli gördüm, yapabileceğimi hissettim. İşletmesini aldığımda birçok şey eksikti. 1-2 yıllık yoğun uğraş sonrası bugünkü seviyesine getirdim” diyerek, turizme giriş öyküsünü anlatan Yusuf Toplayıcı, devamında şunları aktarıyor:
ÖNCE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
“Alaçatı merkeze 10 dakika yürüme mesafesindeyiz. Standart ve suit olmak üzere toplam 8 odamız var. Bahçemizde havuzumuz ve barımız mevcut. Oda+kahvaltı konseptiyle hizmet veriyoruz. Kahvaltıda iddialıyız. Küçük ama dinamik bir ekibiz. Ben, yaptığın işe emek veriyorsan, mücadele ediyorsan, dürüst çalışıyorsan onun karşılığının mutlaka alınacağına inananlardanım. Çok şükür, gelen konuklarımız buradan mutlu ayrılıyor. Ya ertesi yıl yeniden geliyor ya da bir dostuna öneriyor. Trip Advisor’da, Foursquare’da puanlarımız iyi ve genel olarak yorumlar da pozitif. Biz de bu övgüye layık olmak için elimizden geleni yapıyoruz. Yapmaya da devam edeceğiz. Benim için sırada kalite ve müşteri memnuniyeti geliyor. İşin maddi boyutu tabii önemli ama daha arkada. İşimi seviyorum. Bu da beni başarılı kılıyor.”
Mina Otel, her yıl Alaçatı Ot Festivali ile birlikte kapılarını açıyor, ekim sonuna doğru da kapatıyor.
BU SEZON ORTA ŞEKER
YUSUF Toplayıcı, sezonun beklentinin altında kaldığı görüşünde. Seçim, havaların geç ısınması gibi nedenlerle sezonun geç başladığını vurgulayan Toplayıcı, “Kovid’den sonra geçtiğimiz yıl bir patlama yaşanmıştı. Hepimizin yüzü gülmüştü. Ama bu yıl sakin ve durgun geçiyor. Bunda alım gücünün düşüşünün de etkisi var. Ama umutluyum. Bu ay arzulaüdığımız doluluğa uzacağımıza inanıyorum” diyor.
Selami Şahin, Ahmet Selçuk İlkan, Emre ve daha birçok isim Mina Otel’in müdavimleri arasında.
