Hedef Ardahan ve Kars Kaşarını daha çok satmak

Deniz BAŞLI/ARDAHAN (DHA) -  Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından düzenlenen toplantıda Ardahan, Kars kaşarının tanınırlığını, satışını artırma konusu ele alındı.
         Ardahan TSO salonunda yapılan toplantıya  Vali Mehmet Emin Bilmez, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci, ilgili kurum amirleri ve kaşar peyniri üreticileri  katıldı. Toplantıda Ardahan ve Kars’ta üretilen kaşarın tanınırlığının arttırılması ve yeni pazarlara ulaştırılması için nelerin yapılabileceği konusu değerlendirildi. Kafkas Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mithat Şahin, kaşar peyniri üreticilileri ve katılımcılara, Ardahan, Kars kaşarının özellikleri, üretim aşamaları ve daha fazla tanınır hale getirilmesi noktasında yapılması gerekenler hakkında sunum yaptı. 

FOTOĞRAFLI