Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Mürdüm Erikli Crumble | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Crumble var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

  • 500 g mürdüm eriği
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

 

Yapılışı:

 

  • Mürdüm erikleri yıkanır, ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Derince bir tavaya kesik kısımları tabanına gelecek şekilde sıralanır.
  • Üzerine toz şeker ve limon kabuğu eklenir. Arçelik Ankastre Ocak’ta kısık ateşte meyveler diriliğini kaybedene kadar pişirilir.
  • Tarçın ilave edildikten sonra bir taşım daha kaynatılır ve bir kahve fincanı suda eritilmiş mısır nişastası ilave  edilerek tekrar kaynatılır. Şeffaflaşınca altı kapatılır.
  • Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı’ya alınan un, tereyağı, şeker, tarçın ve fındık hep birlikte kum kıvamına gelene kadar çekilir.
  • Karışım eriklerin üstüne eşit şekilde yayılır.

·         Arçelik Ankastre Fırın’da 180 derece fırında 30 dakika kadar üzerine kızarana kadar pişirilir.

 

 

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER