Rakı-kebap babakanuç
Güncelleme Tarihi:
Restoran Dedektifi
Oluşturulma Tarihi: Haziran 04, 2010 00:00
Bu hafta yeni bir mekana ayarladık “keşşaf” hayallerimizi... Ve Ümitköy’de Galeria Alışveriş Merkezi’nin arkasında yeni açılan Çeşmi Kebap’a gittik. “Etin piştiği en iyi yerde buluşalım” sloganıyla yola çıkmışlar. Durur muyuz, hemen icap ettik.
MEVZU çeşit, gaye arayış ise, lezzet dünyası tam bir keşifler alemidir. (Mönülere de “Tat Keşifleri Ansiklopedisi” diyebiliriz, fasikül fasikül)
İşte böyle bir saikle bu hafta, yeni açılan bir et restoranına uğradık.
Çeşmi Kebap et restoranı, Ümitköy’de Galeria Alışveriş Merkezi’nin hemen arkasında...
“Etin piştiği en iyi yerde buluşalım” sloganıyla, 1 ay olmuş yola çıkalı.
İçeri girdiğinizde, ortamın şık dekoru bir kebapçıdan çok Fransız restoranı izlerini taşıyor.
Salonu 150, şık bahçesi 50 konuğa hizmet verebiliyor.
Mekan lezzetli kebaplarını, isteyen müşterilere içkiyle de sunuyor.
Babakanuç’tan kuru dolmaya
Mönüsünde kebabın her çeşidi var.
Biz rakı-kebaplı yemeğimize, fındık lahmacun, gavurdağı salatası eşliğinde başlamayı tercih ettik.
Özel Diyarbakır usulü ekşili kuru dolma ve yine Diyarbakır’dan patlıcanlı, sarımsaklı yerel “babakanuç” da denemeye değer.
Gerisini de köfte, kuzu kaburga, Adana ile getirdik. Ki hepsi lezzetliydi...
Köfte İnegöl usülü ve kıvamında... Adana ise gerçekten iddialı.
Kırmızı et tercih etmeyenler ise, tavuğun kanat, germeç, şiş gibi türlerine yönelebilir.
Kebapların porsiyon fiyatları 10-15 lira arasında değişiyor.
Salatalar, mezeler ise 5-6 lira...
Böylece lezzetli içkisiz bir yemek kişi başı 15-20 liraya geliyor. Rakı-kebap muhabbetini ise 35-45 liraya yapabiliyorsunuz.
Fasıla rezervasyon gerekli
Mekanda Cuma ve Cumartesi günleri, “fasıl günleri” de var.
Özellikle haftasonları rezervasyon yaptırılması öneriliyor.
Paket servisinde her menünün yanına içecek, salata ve meze ücretsiz gönderiliyor. (Rezervasyon: 235 93 93)
Öğrencilerin ve hanımların gözdesi MUM Cafe
KIZILAY’a yolum düşünce, ne zamandır duyduğum MUM Cafe’ye sonunda uğrayabildim.
MUM Cafe, romantik havasıyla kadınlara, fiyatı-yeriyle öğrencilere, yemekleriyle herkese hitap eden bir mekan olarak anılıyor.
Akşamları her yanı mumla aydınlatılan loş bir mekan. Bu yönüyle genç çiftlerin de tercihi oluyor.
Boydan boya dışarı açılan kapılar, mekanı daha ferah bir yer haline getiriyor. Bu özelliği de MUM’a, İstanbul’daki cafelere benzer bir ambians kazandıyor.
Mekanın hem atmosfer, hem de lezzet açısından müdavimleri var.
Buz gibi makarna salatası
Cafe’nin menüsü oldukça zengin. Dürümden şiş kebaba, hamburgerden pizzaya, salata çeşitlerinden sandviçlere, makarna çeşitlerinden ızgaraya kadar bir çok “atıştırmalık” var. Ama bana özellikle makarna salatasını tavsiye etmişlerdi.
Yoğurt ve mayonez soslu, baharat karışımlı, icebergli, turşulu salata hem hafif, hem de serinletici bir öğün.
“Salata istemem, daha ağır bir şeyler mesela mantı yok mu” diyenleri de çarşamba günleri Kayseri mantısı karşılıyor.
Sabahları kahvaltı menüsü de bulunan cafede, dünya mutfağından tatlara da mevcut. MUM Cafe’nin öğrencilere özel ekonomik menüsü de bulunuyor.
Her akşam eski 45’likler
MUM Cafe, kurulduğundan bu yana her akşam müşterilerini eski 45’likler ile ağırlıyor. Cafede doğumgünü partileri ve yıldönümleri size özel sunumuyla kutlanabiliyor.
İçeceklerde ise yaz günlerine özel Ege esintileri bulunuyor. İzmir’deki kar helvasını tatmak isterseniz bir Ice Slush isteyin.
İki kişilik bir hesap MUM Cafe’de maksimum 40 lira.
GAZİOSMANPAŞA Reşit Galip Caddesi’ne benim gibi sabah sabah yolunuz düşerse, hızlı bir kahvaltı molası için fırsatı kaçırmayın derim. Hasvak’ın karşısında Daima Organik’den “Sarıyer Böreği” ve poğaça ile güne lezzetli başlayabilirsiniz.
İşte böyle bir saikle bu hafta, yeni açılan bir et restoranına uğradık.
Çeşmi Kebap et restoranı, Ümitköy’de Galeria Alışveriş Merkezi’nin hemen arkasında...
“Etin piştiği en iyi yerde buluşalım” sloganıyla, 1 ay olmuş yola çıkalı.
İçeri girdiğinizde, ortamın şık dekoru bir kebapçıdan çok Fransız restoranı izlerini taşıyor.
Salonu 150, şık bahçesi 50 konuğa hizmet verebiliyor.
Mekan lezzetli kebaplarını, isteyen müşterilere içkiyle de sunuyor.
Babakanuç’tan kuru dolmaya
Mönüsünde kebabın her çeşidi var.
Biz rakı-kebaplı yemeğimize, fındık lahmacun, gavurdağı salatası eşliğinde başlamayı tercih ettik.
Özel Diyarbakır usulü ekşili kuru dolma ve yine Diyarbakır’dan patlıcanlı, sarımsaklı yerel “babakanuç” da denemeye değer.
Gerisini de köfte, kuzu kaburga, Adana ile getirdik. Ki hepsi lezzetliydi...
Köfte İnegöl usülü ve kıvamında... Adana ise gerçekten iddialı.
Kırmızı et tercih etmeyenler ise, tavuğun kanat, germeç, şiş gibi türlerine yönelebilir.
Kebapların porsiyon fiyatları 10-15 lira arasında değişiyor.
Salatalar, mezeler ise 5-6 lira...
Böylece lezzetli içkisiz bir yemek kişi başı 15-20 liraya geliyor. Rakı-kebap muhabbetini ise 35-45 liraya yapabiliyorsunuz.
Fasıla rezervasyon gerekli
Mekanda Cuma ve Cumartesi günleri, “fasıl günleri” de var.
Özellikle haftasonları rezervasyon yaptırılması öneriliyor.
Paket servisinde her menünün yanına içecek, salata ve meze ücretsiz gönderiliyor. (Rezervasyon: 235 93 93)
Öğrencilerin ve hanımların gözdesi MUM Cafe
KIZILAY’a yolum düşünce, ne zamandır duyduğum MUM Cafe’ye sonunda uğrayabildim.
MUM Cafe, romantik havasıyla kadınlara, fiyatı-yeriyle öğrencilere, yemekleriyle herkese hitap eden bir mekan olarak anılıyor.
Akşamları her yanı mumla aydınlatılan loş bir mekan. Bu yönüyle genç çiftlerin de tercihi oluyor.
Boydan boya dışarı açılan kapılar, mekanı daha ferah bir yer haline getiriyor. Bu özelliği de MUM’a, İstanbul’daki cafelere benzer bir ambians kazandıyor.
Mekanın hem atmosfer, hem de lezzet açısından müdavimleri var.
Buz gibi makarna salatası
Cafe’nin menüsü oldukça zengin. Dürümden şiş kebaba, hamburgerden pizzaya, salata çeşitlerinden sandviçlere, makarna çeşitlerinden ızgaraya kadar bir çok “atıştırmalık” var. Ama bana özellikle makarna salatasını tavsiye etmişlerdi.
Yoğurt ve mayonez soslu, baharat karışımlı, icebergli, turşulu salata hem hafif, hem de serinletici bir öğün.
“Salata istemem, daha ağır bir şeyler mesela mantı yok mu” diyenleri de çarşamba günleri Kayseri mantısı karşılıyor.
Sabahları kahvaltı menüsü de bulunan cafede, dünya mutfağından tatlara da mevcut. MUM Cafe’nin öğrencilere özel ekonomik menüsü de bulunuyor.
Her akşam eski 45’likler
MUM Cafe, kurulduğundan bu yana her akşam müşterilerini eski 45’likler ile ağırlıyor. Cafede doğumgünü partileri ve yıldönümleri size özel sunumuyla kutlanabiliyor.
İçeceklerde ise yaz günlerine özel Ege esintileri bulunuyor. İzmir’deki kar helvasını tatmak isterseniz bir Ice Slush isteyin.
İki kişilik bir hesap MUM Cafe’de maksimum 40 lira.
GAZİOSMANPAŞA Reşit Galip Caddesi’ne benim gibi sabah sabah yolunuz düşerse, hızlı bir kahvaltı molası için fırsatı kaçırmayın derim. Hasvak’ın karşısında Daima Organik’den “Sarıyer Böreği” ve poğaça ile güne lezzetli başlayabilirsiniz.