BOLU HABERLERİ

Mengen'de 'Ulusal Aşçılık Kampı' başladı

DHA
01.05.2017 - 15:01Son Güncelleme :
DHA

Yurdaer ÖZTÜRK/ MENGEN(Bolu), (DHA)- BOLU'nun Mengen İlçesi'nde Aşçılık Okulu Mezunları Derneği tarafından düzenlenen '3'üncü Ulusal Aşçılık Kampı' başladı. 1 hafta sürecek kampta 47 üniversiteden 167 öğrenci ve öğretim görevlisi, kendilerini geliştirme fırsatı bulacak.
Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ile Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin desteğiyle gerçekleştirilen aşçılık kampına 47 üniversitenin Aşçılık, Gastronomi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Mutfak Sanatları ve Yönetimi programlarında bulunan 116'sı öğrenci, 51'i öğretim görevlisi 167 kişi katıldı. 1 hafta sürecek kamp, Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin bahçesinde kamp ateşenin yakılmasıyla başladı. Ardından kampla ilgili katılımcılara brifing verildi. Kampın ilk dersinde de Mengen peynerinin hazırlanması uygulamalı olarak gösterildi.
Kamp boyunca katılımcılar, Türk ve dünya mutfağının inceliklerini öğrenerek mesleki açıdan kendilerini geliştirme fırsatı bulacak. Türkiye'nin dört bir tarafında 5 yıldızlı otellerde görev yapan usta şefler, tecrübelerini katılımcılara aktaracak.
Aşçılık Okulu Mezunları Derneği Başkanı Levent Demirçakmak, bu yıl 3'üncüsünü düzenledikleri kampın daha da geniş kitlelere ulaşmasını hedeflediklerini söyleyerek, "Daha geniş kitle demek, Türkiye’de daha fazla aşçı ve aşçı adayına ulaşmak, onların bilgi ve vizyonlarının artması demek. Öte yandan giderek kurumsallaşan bu kamp Türkiye ve uluslararası arenada iyice bilinir hale geldiğinde, Türk mutfağının uluslararası tanınırlığı için faaliyetler yapabilmek de mümkün olacak. Dernek üyeleri olarak bunun için var gücümüzle çalışıyoruz. Kamp süresince, aktif bir şekilde workshoplar, seminerler, tanıtımlar ve tadımlar ile sohbetler gibi etkinlikler olacak" dedi.

FOTOĞRAFLI
 

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Bolu haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Bolu ilinden Mengen'de 'Ulusal Aşçılık Kampı' başladı hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 01 Mayıs 2017 tarihinde saat 15 01’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Mengen'de 'Ulusal Aşçılık Kampı' başladı haberi güncellenecektir.

BOLU NAMAZ VAKİTLERİ

19 Aralık 2017, Salı
  • İmsak
    06:17
  • Guneş
    08:06
  • Öğle
    13:02
  • İkindi
    15:22
  • Akşam
    17:36
  • Yatsı
    19:13
Sayfa Başı