Hürriyet'i Takip Et

Hürriyet'i Takip Et!
Hürriyet Facebook
Hürriyet Twitter

Alaçatı 'Ot festivali' ile çoştu

10 Nisan 2012
Alaçatı 'Ot festivali' ile çoştu

Alaçatı'nın doğal ve kültürel zenginliğini ortaya çıkarmak için gerçekleştirilen Ot Festivali'nin üçüncüsü hafta sonu yapıldı. Festival nedeniyle Türkiye'nin birçok yerinden yaklaşık 5 bin kişi Alaçatı'da buluştu.

Cumartesi günü Çeşme Kaymakamı İnci Sezer Becel ve Alaçatı Belediye Başkanı CHP’li Muhittin Dalgıç’ın önderliğindeki kortej yürüyüşüyle başlayan festivalde yörede yaşayan kadınlar da doğadan topladıkları çeşit çeşit otları at arabası ve traktörlere yükleyerek katıldı.
 
Ot Festivali, Pazar günü ‘Ot toplama’ ve ‘Ot aşı’ kategorilerinde düzenlenen yarışmalarla sona erdi. ‘Ot toplama’ kategorisinde 201 tür ot toplayan Necla ve Nadir Erol çifti birinci, 160 tür ot toplayan Nuran Erden 2’nci, 103 tür ot toplayan Recep Subaşı 3’üncü oldu.
 
‘Ot aşı’ kategorisinde de taze soğan, ıspanak ve maydanoz kullunarak yaptığı ‘Pişi’yle Hatice Akpınar birinci, ‘Zeytinyağlı enginarlı bakla’ yemeğiyle Yasemin Sütçü 2’nci, ‘Rezene, pırasa, kekik ve haşhaşlı tart’la Wendy Kırk 3’üncü oldu.
 
Yarışmaların birincileri tam, 2’ncileri yarım, 3’üncüleri de çeyrek cumhuriyet altınıyla ödüllendirildi. Alaçatı Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç dereceye girenlere ayrıca 2011 Alaçatı Ot Festivali yemeklerinin tarifi olan kitapçık ve fincan takımı hediye etti.


 
YEMEK TARİFLERİ KİTAP HALİNE GETİRİLİYOR
 
Çeşme Kaymakamı İnci Sezer Becel yaptığı konuşmada gelenekselleşen Alaçatı Ot Festivali’nin belde halkıyla turistlerin kaynaşmasını sağladığını, Ege otlarından yapılan yiyeceklerin tanınmasında da önemli rol oynadığını belirtti.
 
Alaçatı Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç da Ege’nin ünlü otlu yemek kültürünü yaşatabilmek ve insanlara tanıtabilmek amacını taşıyan festivalin, düzenlenen çeşitli yarışmalarla daha da renklendiğini söyledi. Dalgıç, "Her festivalde yarışan yemeklerin bir yıl sonra tarifleriyle kitapçıkları yapılıyor. Bu sayede kaybolmaya yüz tutan asırlık yemekler 21'inci yüzyıla taşınıyor" dedi.
 
Öte yandan festival için bir de fotoğraf yarışması düzenlendi. İsteyenler festivale ilişkin fotoğrafları 30 Nisan'a kadar www.alacatiotfestivali.com adresine gönderebilecek. Ödül alan fotoğraflar “Alaçatı Ot Festivali 2012’nin Yarışan Yemekleri” adlı festival kitabında yer alacak.

Hürriyet Haber Yorumları - Yorum Yaz
13/04/2012 - 14:09
OT FESTİVALİ YAOIO TÜRKİYEDEN 5000 KİŞİYİ TOPLAYACAĞINIZA: İYİ BİR ARGE ÇALİŞMASI YAPARAK ÇEŞMENİN TURİZMİNİ NASIL GELİŞTİREBİLİRİZ,, ÇEŞMEDE TÜRİZM PASTASININ HEMEN HEMEN TAMAMININ YİYEN TEKELCİ SİTEMİ NASI L OLURDA GENELE YAYARAK ULUSRARASI TURİZMİN GELİŞİMİNİ SAĞLARIZ ??? BOŞVERİN OTU MOTU.
 ADnet  
Reklam için
© Copyright 2014 Hürriyet - Doğan Yayın Holding