Kırklareli’nde ekinezya hasadına başlandı

Vahit İŞBAŞARAN/KIRKLARELİ,(DHA)- KIRKLARELİ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, bölgede Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Üretiminin geliştirilmesi projesi kapsamında ekinezya hasadına başlandığını açıkladı.

​Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Üretiminin Geliştirilmesi Projesi kapsamında, geçen 8 Nisan'da Kırklareli'nin Yündalan köyünde 5 dekar arazide dikimi gerçekleştirilen Ekinezya (Echinaceapurpurea) fideleri çiçek olgunluğuna geldiği için hasadına başlandığı belirtildi. Tıbbi amaçlı olarak kullanılan 'purpurea' çeşidinin çiçekleri bağışıklık sistemini güçlendirici, soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucu ve iyileşmeyi hızlandırıcı özellikleri ile biliniyor. Üreticilerin geleneksel yetiştiriciliğine alternatif olarak katma değeri yüksek ürünler arasında yer alan ıtri ve tıbbi bitkilerin, ilde arttırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiği kaydedildi.