Kilis'te vatandaşlara gerebiç

Reşit ÇELEBİOĞLU/KİLİS, (DHA)- KİLİS'te, Bayanlar Meslek Edindirme Merkezlerinde hazırlanan kente özgü kurabiye olan gerebiçler, vatandaşlara dağıtılıyor.
Ramazan Bayramı'nın olmazsa olmazı gerebiç, bayramda misafirlere ikram edilmek üzere cevizli ve fıstıklı olarak hazırlanıyor. Kente özgü gerebiçler, özenle hazırlanıp bayramda gelen misafirlere ikram ediliyor. Bu nedenle Kilis Belediyesine bağlı Bayanlar Meslek Edindirme Merkezlerinde de bu gelenek yerine getiriliyor. Buralarda görevli olan bayan personeller yaptıkları gerebiçleri kapı kapı kolaşılarak özellikle artık yapamayacak kadar yaşlanan ama geleneklerini yaşatmak isteyen yaşlılara ikram ediliyor. Evlerde hazırlanıp mahallelerdeki odun fırınlarında pişen ve Kilis'e özgü bir bayram lezzeti olan gerebiç, halen Ramazan Bayramı'nda misafirlere yapılan ikramlarda baş köşede yer alıyor. Belediye Meslek Edindirme Merkezi personelleri bu çalışmayı yaparken büyük bir mutluluk duyduklarını belirtti.
FOTOĞRAFLI