MANİSA HABERLERİ DEMİRCİ HABERLERİ

Kestanede zorlu hasat

DHA
10.11.2017 - 10:18Son Güncelleme :
DHA

Nermin UÇTU/ MANİSA, (DHA)- MANİSA'nın Demirci ilçesinde, kış aylarının değişmez lezzeti kestane, üreticinin yüzünü güldürdü. Yaklaşık 600 ton rekolte beklenirken, kilosu 10-15 liradan satılan ürünler, işlenmiş kestanenin merkezi konumundaki Bursa'dan alıcı buluyor.
Demirci'de önemli bir geçim kaynağı kestane yetiştiriciliğinde, üretici hasat sevincini yaşadı. Kış aylarında oldukça sık tüketilen kestane, ağaçlardan zorlukla toplanıp satışa hazır hale getiriliyor. İlçede yıllardır üretimi yapılan kestanede verimli bir yıl yaşanırken, üretici 600 ton civarında rekolte bekliyor. Yıllardır kestane toplayıp geçimini sağlayan Mustafa-Fadime Sezer çifti, yaşlarının ilerlemesine rağmen, ağaçlardan uzun sırıklarla kestaneleri düşürüp yerden topluyor.
HASAT ZAMANINA DİKKAT
Demirci İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İslam Köse, Demirci'de uzun yıllardır kestane üretiminin yapıldığını belirterek, hasat zamanının doğru belirlenmesinin kaliteyi etkilediğini söyledi. Hasadın ekim ayı ortasında başlayıp kasım ayının ortalarında son bulduğunu ifade eden Köse, "Demirci'de 180 üretici, 28 bin 560 kestane ağacından hasat yapıyor. Bu yıl yaklaşık 600 ton civarında rekolte bekleniyor. 28 bin ağaçtan ancak yarısı meyve veriyor. Bütün ağaçlar meyve verdiğinde daha çok kestane üretimi yapılacak" diye konuştu.
KESTANENİN MERKEZİNDEN GELİP SATIN ALIYORLAR
Üreticilerin kestanenin kilosunu 10 ila 15 lira arasında sattığını dile getiren İslam Köse, "Kestane toplamak zahmetli bir iş. Hasadı çiftçiler kendileri yapıyor. Birbirlerine yardım ediyorlar. Uzun sırıklarla ağaçlar çırpılıyor. Sırıklarla düşürülen kestaneler yerden toplanıp çuvallanıyor ve daha sonra içleri çıkartılıyor. Demirci'de toplanan kestaneler, Bursa'dan gelen alıcılara satılıyor. Bursa'da kestane azaldı. Manisa'dan alınan kestaneler kestane şekeri yapımında kullanılıyor. Bizim kestanemizin tadı da çok beğeniliyor. Damarsız kestane olduğu için özellikle kestane şekeri için talep görüyor" dedi.
KESTANE KANSERİ, VERİMİ DÜŞÜRDÜ
Rekoltenin geçmişte çok daha yüksek olduğunu, ancak kestane kanseri hastalığının ağaçlara bulaştığını açıklayan Köse, "Bölgede son yıllarda ortaya çıkan 'kestane kanseri' verimi oldukça düşürdü. 'Kestane Kebap Mücadele Sevap' projesi ile bu hastalığı önlemek için çalışma yaptık. Kestane kanseri hastalığının görüldüğü mahallelerimizde 'Kestane hastalıkları ve zararlıları ile mücadele' konulu seminerler düzenledik. Kestane kanseri hastalığına yakalanan ve ileri derecede kuruyan ağaçlar damgalandı ve 100'e yakın ağaç mühürlenip kesimi yapıldı. Yapılan mücadeleyle hastalık önemli ölçüde geriletildi" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Demirci haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Demirci haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Kestanede zorlu hasat haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

MANİSA NAMAZ VAKİTLERİ

13 Nisan 2018, Cuma
  • İmsak
    05:04
  • Guneş
    06:31
  • Öğle
    13:17
  • İkindi
    16:56
  • Akşam
    19:51
  • Yatsı
    21:12

MANİSA NÖBETÇİ ECZANELER

Sorunapp.com'un katkılarıyla
  • Merkez Eczanesi

    Demirci
Sayfa Başı