Ürgüp BaÄŸbozumu Festivali baÅŸladı

NevÅŸehir'in Ãœrgüp Ä°lçe Belediyesi tarafından, geleneksel Ãœrgüp baÄŸcılığının tanıtılması ve geliÅŸtirilmesi için düzenlenen ''Ãœrgüp BaÄŸbozumu Festivali'' baÅŸladı.Ãœrgüp Kaymakamı Necdet Türker, festivalin açılışında, turizme bağımlı olarak geliÅŸme gösteren baÄŸcılık ve ÅŸarapçılığın, bölgeye önemli ekonomik katkı saÄŸladığını belirterek, baÅŸta TEKEL olmak üzere bölgedeki özel ÅŸarap üretimi yapan fabrikaların örnek baÄŸ oluÅŸturulmasına yönelik çalışmalarının, bölgedeki bu endüstrinin daha da geliÅŸmesini saÄŸlayacağına inandığını söyledi.     Belediye BaÅŸkanı Bekir ÖdemiÅŸ de, Kapadokya bölgesinde geçmiÅŸi 3700 yıl öncesine dayanan Ãœrgüp baÄŸcılığının, günümüze dek çorak arazilerin baÄŸ haline getirilerek devam ettirildiÄŸini belirtti.  BaÄŸcılığa dayalı ÅŸarapçılığın da bölgedeki turizme endeksli olarak büyüme içerisinde olduÄŸunu ifade eden ÖdemiÅŸ, ÅŸunları söyledi:   ''Dünyada en önemli uluslararası düzeydeki ÅŸarap yarışması, Slovakya ve Ãœrgüp'te düzenlenmektedir. Sürdürülebilir turizm anlayışı içerisinde Ãœrgüp'teki kültürel deÄŸerleri korumak, yaÅŸatmak ve gelecek kuÅŸaklara aynı güzellikler içerisinde aktarabilmek en büyük amacımız.Geleneksel olarak 3700 yıldan beri sürdürülen ÅŸarapçılık ve baÄŸcılığın, kültürel geliÅŸmeye paralel olarak daha modern yöntemlerle devam ettirilmesi en büy beklentimizdir.''  Kayseri BüyükÅŸehir Belediyesi mehter takımının gösterisinden sonra kortej geçiÅŸi ile devam eden festival, Ä°stiklal Caddesi'nde yaptırılan ''BaÄŸbozumu Anıtı''nın açılışıyla devam etti.  Festival kapsamında düzenlenen ve 20 genç kızın katıldığı ''Ãœzüm Güzeli Yarışması''nda, Elif Özen (17) birinci seçildi. ÇeÅŸitli hediyeler verilen Elif Özen, deve sırtında, törene katılanlara üzüm ikram etti.                 Â