Ketçap yiyenler sağlıklı yaşıyor

Kanserojen içerdiği iddiasıyla bir süredir sofralardan uzak tutulan ketçap aklandı. Amerikalı bilim adamları, özellikle ketçap ve domates suyunda bulunan haşlanmış domatesin bol miktarda Lycopin içerdiğini saptadılar. Bu antioksidanın, damar kireçlenmelerini ve kanseri önlediğini belirten bilim adamları, ketçap severlerin rahat nefes alabileceğini söylüyorlar.