En şanslı juri en zor seçimi yapacak

İzmir'deki liselerde okuyan gençlerin yer alacağı etkinlikte, öğrenciler daha önce herhangi bir yarışmada ödül almamış kurabiye tarifi ile yarışmaya katılabilecek. Son başvurunun 3 Nisan'da yapılacağı yarışmada, tadımlar 11 Nisan'da gerçekleştirilecek. Yarışma hakkında bilgi veren İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Başkanı Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, gıda alanındaki meslek liselerinin A grubunda, diğer liselerin de B grubunda değerlendirileceğini, her iki alanda da ödüller verileceğini kaydetti. Yrd. Doç. Dr. Öztürk, yarışmacıların, http://www.ieu.edu.tr/kurabiye/ adresinden başvurularını gerçekleştirebileceğini ve kurabiye tariflerinin katılım formunda detaylı olarak işlenmesi gerektiğini aktardı.

Yrd. Doç. Dr. Öztürk, yarışmaya katılmak isteyen liseli gençlere şu bilgileri verdi:
"Yarışmacıların, kurabiye malzemelerini tanıtarak, tarifin kendileri tarafından hazırlanışını gösteren filmi çekip mpeg formatında CD'ye kaydetmeleri ve başvuru setine eklemeleri gerekiyor. Film süresinin 15 dakikayı geçmemesine özen göstermelidir. Yarışmacılarımız, 3 Nisan tarihine dek dosyalarını elden ya da online başvuru şeklinde tarafımıza ulaştırabilirler. İlk değerlendirme tarif ve videolar üzerinden yapılacak, tadım aşamasına katılmaya hak kazananlar, 6 Nisan'da açıklanacak. 11 Nisan'daki tadım aşamasının ardından dereceye girenlerin ödülleri, 14 Nisan'da İzmir Ekonomi Üniversitesi'nin 14. Kuruluş Yıldönümü Töreni'nde verilecek."
Yrd. Doç. Dr. Öztürk, yarışmada, birinciye 3, ikinciye 2, üçüncüye de 1 Cumhuriyet Altını, madalya ve başarı belgesi verileceğini, gençlerin, içlerindeki kurabiye canavarını uyandırmasını sabırsızlıkla beklediklerini söyledi.Etkinliğe öğrencilerin bireysel ya da ekip olarak katılabileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Öztürk, amaçlarının hem eğlenmelerini hem de geleceğin şeflerinin ilk adımlarını atmalarını sağlamak olduğunu dile getirdi.