« Hürriyet.com.tr

Çiğbörek, met helvası pötiför, haşhaşlı ekmek Eskişehir’de yenir

Reyan TUVİ
X
Kırım Tatarları’nın özel yemeği çiğbörek, ismini çubuk (met) ve aşık kemiğiyle oynanan bir oyundan alan met helvası, ilk defa 1961 yılında Mustafa Parlak Usta’nın Süreyya Pasta Salonu’nda imal edilen, kremalı hamur tatlısı pötiför ve yakın illerden meraklıların almaya geldiği Boza, kentin spesiyaliteleri arasında. Haşhaşlı ekmek ve simit fırınları da dikkate değer. Odunpazarı’nda Kurşunlu Camii yakınında bulunan bir fırın, bir de meydandaki simit fırını var. Burada meşe odunu ateşiyle yapılan simitler başka türlü lezzetli.

Kazan Kentin en mükemmel ve muhtemelen tek, gerçek anlamda yöresel yemekler sunan restoranı... Türkiye’nin en iyileri listesinde başlarda yer alacak kadar nitelikli ve damak zevkine düşkün olanların kaçırmayı göze alamayacakları kadar özel... Bu baştan çıkarıcı tadların yaratıcısı, Sivrihisarlı Mehmet Necati Bey’in, restoranını neden sadece bir yıl önce açıp, kenti bu kadar zamandır mahrum ettiğini merak ediyor insan. Yarım asırlık kazanlardan oluşan masalarda otururken, monitörden naklen yayın mutfağı izleyebiliyorsunuz. Mutfakta ablası, yemek yarışmalarının birincisi Özden Hanım var. Favorilerim; kahvaltıdaki organik reçeller, katmer, su böreği, göce, kelem ve kurubiber dolması, güneş kurusu zerdali (içecek), çullu köfte, zıralı köfte, 44 kat baklava... Her şey yüzde yüz doğal. İstasyon Cad. 37/ A-B, Tren Garı Postanesi karşısı 0222 233 52 53, www.kazanyoresel.com

Yazılıkaya Dinlenme Tesisi Han ilçesi Yazılıkaya köyündeki tek tesis, Eskişehir Ticaret Odası tarafından onarılarak çevre düzenlemesi yapılan, köy ilkokulu. Bugüne dek boşluğu hissedilen bu dinlenme yeri, turistlerin günübirlik ihtiyaçları için hizmete girdi. Yazılıkaya- Midas, 0222 230 72 30- 0222 584 76 72

Taş Bina Anadolu Üniversitesi Yunus Emre Kampusü’nde, iyi servis veren bu restoranın, mönüsünde kuzu çillav (İran pirinci), soğan çorbası ve meksika pilici gibi yemekler var. Türk ve dünya mutfağından farklı tadlar için, rezervasyon yaptırmak gerekir. Anadolu Üniversitesi, Yunus Emre Kampusü öğrenci yemekhanesi yanı, 0222 335 05 80/ 1561

Meşhur Aşevi Kuzu haşlama ve kuzu paça çorbası ünlü. Mangalda pilav revaçta. Köprübaşı, Sıcaksular No: 13, 0222 230 26 38

Trakya Lokantası Özellikle haşlaması, ciğer sarması, pilavı ünlü köklü bir esnaf lokantası. Sabahları çorba var. Öğlen üçe doğru yemekler bitiyor. Değirmen Sok. No:10, 0222 231 17 32

Kırıntı Güleryüzlü bu aile işletmesinde, Latife Hanım’ın ev yemeklerini tadabilirsiniz. İsmet İnönü Cad. Hacet Sok. No:11, 0222 233 84 66

Göksu Lokantası Ev yemekleriyle ünlü; patates dolma, püreli kebap, bamya çorbası ve sütlaç... Sakarya Cad. No: 21/A, 0222 233 21 84

Eskişehir Çiğ Börekevi Kentin en iyi çiğbörekçilerinden. Eskişehir’in geleneksel tadını burada deneyin. Atatürk Bulvarı No:97- 99, 0222 233 12 12

Papağan Kentin köklü çiğbörekçilerinden. Köprübaşı, Yalbı Sok. No:5, 0222 231 43 62

Ekrem Restaurant Misafirlerinizi rahatlıkla ağırlayabileceğiniz, nezih bir restoran. Özellikle haftasonları rezervasyon yaptırmakta yarar var. İki Eylül Cad. Esnaf Sarayı 4. Kat, 0222 231 65 58

Kör Kamil 1936’dan beri her geçen gün müdavimleri çoğalan meyhanenin en lezzetli mezeleri, meyhane köftesi, kuzu kellesi ve plaki... İki Eylül Cad. No:29, 0222 231 60 11

Regulateur Restaurant Regülatör piknik alanı içinde, yaz aylarında keyifli bahçesi, özellikle ‘Paşa Mezesi’ ve sigara böreğiyle ünlü. Kütahya Yolu, D.S.İ. Regülatörü, Karacaşehir Köyü, Eskişehir, 0222 324 12 24

Ticaret Odası Restaurant Öğle yemeklerinde tabldot, akşamları 17:00’den sonra açık büfe ve sıcak yemekler var. Ticaret Odası’nın 4. ve 8. katlarında. İki Eylül Cad. No:38, 0222 220 28 07

Çiçek Izgara Kent merkezinde, kaşarlı ve acılı köftesi ünlü bir ızgara salonu. Kızılcıklı Mahmut Pehlivan Cad. No:10, 0222 231 50 57

Çamur Şevket Eskişehir- Kütahya yolunun 15. km’sinde ünlü bir self-servis restoran. 0222 413 20 74

İstasyon Köftecileri 24 saat açık İstasyon köftecilerinde, ucuz ve lezzetli köfte... Hemen Tren Garı yakınında.

Köfteci Ahmet Bayat Pazarı’nın en ünlü köftecilerinden. Çelik Sok. No:2, 0222 231 77 94

Balıkçılar Çarşısı (Çukur Çarşı) Kentin merkezinde. Çarşıdan balık alıp, bazı lokantalarda pişirtebilirsiniz.

Şato Çorba, güveçte kuru fasulye ve fırın kelle spesiyaliteleri. Sivrihisar Cad. No:22, 0222 231 13 14

Onur İşkembe Çorbanın dışında saç kavurma da var. Sivrihisar Cad. No:29, Eskişehir, 0222 234 33 45

Acıktım Porsuk Çayı kenarında, dışarıda masaları olan, akşamüstleri yer bulmanın zorlaştığı bir mekan. İsmet İnönü Cad. Kılıçoğlu Pasajı No: 21, Eskişehir, 0222 231 99 33

Tuna Köftecisi Eskişehir’in sanayi çarşısında esnaf köftecisi. Değişik harmanlı köftesi ve piyazı lezzetli. Vaktinde giderseniz şiş ve pirzolasını da tadabilirsiniz. Ülker Sok. No:16, Eskişehir, 0222 227 12 45

Tatlıdil Köftecisi 1932’den beri hizmet veriyor. Çarşı içi, Yandaş Sok. No:19, Eskişehir, 0222 234 75 24

İnönü Planör ve Paraşüt Kampı İnönü ilçesinde, 1936’da, Atatürk’ün emriyle kurulan Türk Hava Kurumu’nun kampında, yaz aylarında, planör, paraşüt, yelken kanat, yamaç paraşütü, balon ve mikrolayt kursları veriliyor. Bir taraftan kampın güzel tesisinde keyif yapabilirsiniz. İnönü, 0222 591 20 10

3 yıldızlı, temiz ve mütevazı oteller kenti

nerede kalınır

Kentin öncelikleri arasında turizm ilk sıralarda yer almadığından, Eskişehir’deki otellerde şıklık ve 4 ya da 5 yıldızlı konfor beklentisi içinde olmak, hayalkırıklığı yaratabilir. Merkezdeki oteller en fazla üç yıldıza sahip. Yakın bir zamanda, kentte, 240 yataklı, 5 yıldızlı Anemon Otel açılacak. Kentte temiz ve mütevazı otel bulmak her zaman mümkün, ayrıca otel personelleri konukseverliklerini göstermek için ellerinden geleni yapıyorlar.

Otel Anadolu Anadolu Üniversitesi’ne bağlı otel, kentin en iyilerinden. Üniversitenin sakin ve yeşil Yunus Emre Kampusü içinde, hem kentin içinde hem kentten uzak, ekonomik konaklama imkanı sunuyor. 0222 330 24 15, www.anadolu.edu.tr (üniversitede yaşam bölümüne girin)

Atışkan Oteli *** Sempatik personel ve en iyi konaklama seçeneklerinden biri. 0222 232 45 45

Büyük Otel *** Üç yıldızlılar arasında en çok tercih edilenlerden. Merkezde. 0222 231 12 46

Yimpaş Oteli*** Dört yıldızlı özelliklere sahip olmasına rağmen, alkol servisi yapılmadığı için, üç yıldız kategorisinde. Merkezde. 0222 220 35 70

Elegant Otel *** Yeni açıldı, temiz ve gayretli bir işletme. 0222 220 60 61

Soyiç Hotel ** 0222 230 71 90

Uysal Otel** Merkezde termal otel. 0222 221 43 53

Has Otel ** Merkezde termal otel. Eskişehir, 0222 231 91 91, www.hashotel.com

Sultan Otel * Merkezde, 0222 230 30 55

nerede eğlenilir

Shakespeare Pub-Bar Genç ve şık bir İngiliz pub. Haller Gençlik Merkezi, Eskişehir, 0222 320 25 25

Buda Bar Eski bir fabrikanın restorasyonuyla yeniden hayat bulan kentin en popüler eğlence merkezlerinden biri. 300 kişilik bir restoranı, 200 kişilik meyhanesi, 100 kişilik yazlık teras ve 1200 kişilik bahçe- bar- diskosu var. İsmet İnönü Cad. No:151 0222 330 88 88

Eskişehir Hayal Kahvesi Mavi bayraklı mekan, eski bir şarap fabrikasının aslına uygun olarak restore edilmesiyle kentin eğlence hayatına kazandırıldı. 800 kişilik kafe- bar- diskotek, 100 kişilik sinema salonu ve 200 kişilik farklı faaliyetler için ayrı bir salonu var. İsmet İnönü Cad..No:115, 0222 320 82 20

Doors Kebap Restaurant’ı, Cafe Nargile’si, haftanın her günü açık Şarapevi, canlı müzik dinleyebileceğiniz Doors Bar ve Doors Club ile kentin dolup taşan eğlence kompleksi... İsmet İnönü Cad. No:103, 0222 320 11 11, www.doorspark.com.tr

Haller Gençlik Merkezi 1930’ların Sebze ve Meyve Hali, harika bir gençlik merkezine dönüştürüldü. Yüksek tavanı, şık dükkanları, kafeleri, restoranları ve tiyatrosuyla, kentin en canlı yerlerinden biri. Eskişehir, 0222 330 45 00

gerekli telefonlar

Eskişehir Ticaret Odası
Eskişehir’in turizmine en büyük katkı, kentin Ticaret Odası’ndan.... Kültür ve turizm çalışmalarıyla, özellikle Frig Vadisi’ne ilgi uyandıran Ticaret Odası’nın yayınlarından, ‘Kentimiz Eskişehir’, kenti ve civarını gezmek isteyenler için, ideal bir rehber kitap. Ticaret Odası’ndan edinebilir, bu arada güleryüzlü Meriç Hanım’a kent hakkında bilmek istediğiniz her türlü konuyu danışabilirsiniz. 2 Eylül Cad. No:38/6, Eskişehir, 0222 230 72 30, www.esk-to.org.tr

Estiyad Eskişehir Turistik İşletme Belgeli Tesisler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, münferit ve tur gruplarına, kent hakkında her türlü konuda yardımcı olmaya, rehberlik hizmeti vermeye hazır. 0222 221 56 28- 221 99 53

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi 0222 220 42 32

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü 0222 230 63 01- 230 13 68

Emniyet Müdürlüğü 0222 230 64 00

Turizm Danışma 0222 230 17 52

Devlet Hastanesi 0222 237 48 00

SSK Hastanesi 0222 335 06 50

Tıp Fakültesi Hastanesi 0222 239 29 79

Mavi Hastane 0222 335 05 78

Tren GarıDanışma- 0222 225 55 55

THY 0222 221 62 63

Onur Air Yurtiçi Kargo Onur Air biletlerini satıyor. 0222 231 35 27

Çatacık Ormanları Eskişehir Milli Parklar, 0222 324 09 12

otobüs şirketleri

Anka
0222 227 88 00 Buzlu 0222 217 45 02 Ceylan 0222 227 27 27 İsmail Ayaz 0222 227 89 89 Kamil Koç 0222 227 92 92 Nilüfer 0222 217 79 80 Pamukkale 0222 227 94 94 Ulusoy 0222 227 91 82 Yüksel 0222 227 97 98

nasıl gidilir?

Ankara- Eskişehir 232 km. İstanbul- Kocaeli-Bilecik- Eskişehir 330 km. İzmir- Kula- Uşak- Kütahya- Eskişehir 412 km.

Tren; Eskişehir’den Ankara, İstanbul, Denizli, Isparta, Balıkesir, Burdur, Afyon, Konya, Adana, Gaziantep, Bilecik ve Kütahya’ya tren seferleri var. Uçak; Eskişehir’e en yakın havaalanı Ankara’da. THY ve Onur Air’in Ankara’ya düzenli seferleri var.

acente

Altes Turizm
0222 230 81 05 Doğa Turizm 0222 221 90 10 Mevsim Turizm 0222 321 27 73 Tuana Turizm 0222 221 56 28 Yöre Turizm 0222 231 65 00

araba kiralama

Seçil Oto
Eskişehir, 0222 221 63 36

Üstün Oto Eskişehir, 0222 232 01 47

Turizm Oto Eskişehir, 0222 224 06 94

Mutlu Oto Eskişehir, 0222 234 78 66

rehberlik

YEREL REHBER
Frig Vadisi- Yazılıkaya’ya gitmeden önce, Kültür Bakanlığı ve Anıtlar Müze Müdürlüğü’ne bağlı rehber Veysel Gündoğdu’yu arayın. Tabelalara rağmen, oldukça geniş bir alana yayıldığından, Frig Vadisi’ni bir güne sığdırmaya çalışanlar için, yardımları yararlı olacaktır. Ayrıca isteyenlere, Ticaret Odası öncülüğünde kurulan Yazılıkaya’daki yeni Dinlenme Tesisi’ni de açabilir. 0222 584 76 72, 0535 512 47 28

Kaynak: Reyan TUVİ

GezginGezgin
Dünyadaki 197 ülkenin tamamına ayak bastı
Seyahat HaberiSeyahat Haberi
36 saatte Şanghay
GezginGezgin
Noel Baba, Anadolu’nun selamını getirdim
Seyahat HaberiSeyahat Haberi
Avrupa’nın gece hayatı en iyi 10 şehri
Seyahat HaberiSeyahat Haberi
Haftanın kaçırılmaması gereken seyahat ve gezi fırsatları