Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Jamie Oliver tüm dünyayı gezerek yöre mutfaklarından yemekleri, farklı besinleri deneyen ünlü bir aşçı. Oliver dünyanın en uzun yaşayan insanların bulunduğu Kosta Rika, Japonya Okinawa kenti ve Yunanistan'ın 'ölmeyi unutan insanların adası' olarak da bilinen Ikaria adasındaki besinleri derleyerek "100 yaşınızı görmeyi garantileyecek 14 süper yiyeceği" derledi.

Hürriyet Haber
24.09.2015 - 16:26

İşte o besinler

Yumurta

Şaşırdık mı? Son yılların en popüler yiyeceği yumurta bu listede de birinci sırada. Protein, D, A, B2 ve B12 vitaminleri ile folik asit ve iyot minerallerini barındırıyor.

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Balık

Gençlik, güzellik ve en önemlisi iyi bir ruh sağlığının garantisi olan omega 3 yağ asitleri bolca bulunuyor

Keçi sütü

Eski Türk boylarının da sıkça tükettiği ve güçlerini borçlu olduğu düşünülen keçi sütü bu listeye de girmiş. Anne sütüne de en yakın süt olarak bilinen keçi sütünde kalsiyum, protein ve D vitamini var.

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Yaban otları

Özellikle bizim topraklarımızda ve en çok da Ege'de bulunan yaban otları magnezyum ve folik asit barındırıyor

Tofu

8 farklı amino asit, demir ve kalsiyum barındırıyor

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Tatlı patates

A vitamini, B5 ve B6 vitaminleri

Ceviz

Yine bizim ülkemizde bolca bulunan ceviz omega 3, folik asit ve magnezyum barındırıyor

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Siyah fasulye

Bolca lif, potasyum, demir, folik asit ve magnezyum barındırıyor

Taze meyve

Her birinde farklı birçok besin değeri bulunuyor. En çok da lif ve c vitamini mevyede var.

Su yosunu

Yer misiniz bilemeyiz ama içinde bolca demir ve B12 vitamini var.

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Yabani pirinç

Lif, magnezyum ve fosfor

Sarımsak

C vitamini B6, manganez, selenyum ve diğer birçok antioksidan mevcut

Ölmeyi unutan insanların adasında bunları yiyorlar

Karides

Magnezyum, çinko ve selenyum da bulunan karideste ayrıca B12 vitamini de var.

Kırmızı biber

C ve A vitamini ile antioksidan barındırıyor.

Yayınlanma Tarihi : 24.09.2015 - 16:26


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün