Kötü beslenmeye yönelmesin

Çocukların, sağlıklı beslenebilmeleri ve okulda başarılı olmaları için mutlaka kahvaltı yapmaları gerektiği bildirildi.

AA
10.09.2012 - 00:00 | Son Güncelleme :

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Topbaş, okul çağının, çocuğun fiziksel, biyokimyasal, ruhsal ve sosyal yönden önemli değişiklik gösterdiği bir dönem olduğunu ifade ederek, “Gencin vücudundaki değişimler, onu bazı bunalımlara sürükleyebilir. Bu sırada genç, bazı kötü beslenme alışkanlıkları da edinebilir” dedi.


Okul çağında büyümenin hızlı olacağını vurgulayan Topbaş, şöyle devam etti:
“Büyümeye paralel olarak, besin gereksinimi de artar. Çocuklar ve gençler besin gereksinimlerinin bir kısmını, kolalı içecekler, kurabiye, pasta, ekmek-köfte, hamburger, patates kızartması gibi besin ve içeceklerle gidermeye meyillidirler. Hatta öğrenciler, okul ve okul dışında kolay elde edilebilmesi, fiyatı, görünümü, lezzeti gibi nedenlerle hızlı yemek sistemine (fast-food) yönelebiliyor. Bu durum çocukların ve gençlerin yeterli ve dengeli beslenmeleri önündeki en büyük engeldir.”


Topbaş, beslenemeyen çocukta büyüme ve gelişme sorunları, enfeksiyon hastalıklarına yatkınlık ile hastalığın uzun ve şiddetli olması, okula devamsızlık, başarı durumunda düşüklükler görülebileceğini kaydetti.


Öğrencilerde en sık görülen beslenme sorununun kahvaltı yapmamak olduğunu söyleyen Topbaş, “Öğrencilerin sağlıklı beslenebilmesi için kahvaltı başta olmak üzere yemekler tüm ailenin katılımıyla yenilmelidir. Unutulmamalıdır ki anne ve babalar çocukları için en önemli rol modellerdir. Ailenin birlikte yediği yemeklerde anne ve babaların her türlü besini tüketmesi, yemek seçmemesi önemlidir. Evde meyve, sebze, süt ve ürünlerinin tüketimine özen gösterilmelidir. Çocuğa evde hazırlanmış besinler verilmelidir” diye konuştu.


Kantinlerdeki temizliğin de önemine işaret eden Topbaş, “Okul kantinlerinde satılan besinlerin hem besin değerleri hem de hijyenik açıdan denetlenmeli. Yiyeceklerin temizlik ve sağlık kurallarına uygun hazırlanması ve servisi büyük önem taşır. Fast food alışkanlık haline getirilmemeli, belki çocuğa başarıların karşılığında bir ödül olarak düşünülmelidir” dedi.


Topbaş, çocuğun beslenmesinin yanı sıra sağlıklı olması için futbolun yanı sıra yüzme, yürüyüş, basketbol, voleybol, tenis, masa tenisi gibi aktivitelere yönlendirilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.

 

"İYİ BESLENEN ÇOCUK OKULDA BAŞARILI OLUYOR"



Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol ise Türkiye'de okul çağı çocuklarında görülen beslenme bozukluklarının en önemlilerinden birinin demir yetmezliğine bağlı kansızlık olduğunu anlattı, kansızlık, yorgunluk ve dikkat yetersizliğinin çocukların okul başarılarını olumsuz etkilediğini ifade etti.
Okul çağı çocuklarının günde en az iki su bardağı süt ya da yoğurt tüketmesi gerektiğine işaret eden Merdol, “Bunlar sağlıklı kemik gelişimi için elzem olan kalsiyum yönünden en zengin besinlerdir. Öğrencilerin beslenmesinde en önemli yeri kahvaltı alır. Kahvaltıda alınan protein miktarı ile çocukların okullarındaki başarı durumları arasında yakın ilişki olduğunu gösteren çalışmalar vardır. Kahvaltı yapmadan okula giden çocukların başarısı düşer” ifadelerini kullandı.

 

ANNE VE ÖĞRETMENLERE DÜŞEN GÖREVLER

 

Kahvaltı yapılmadığında beyinde yeterince enerji olmaması yüzünden yorgunluk, baş ağrısı, dikkat azlığı gibi sıkıntılar yaşandığını söyleyen Merdol, “Öğrencilerin, öğretmenlerin ve velilerin bu konuda bilinçlendirilmesi gerekir. Türkiye'de okul çağı çocuklarda beslenme alışkanlıkları incelendiğinde kahvaltı öğününün atlandığı ve gün içinde daha çok enerji değeri yüksek fakat besin ögesi içeriği çok düşük besinler tüketildiği görülmektedir. Çalışmalar, çocukların yüzde 65'inin okula kahvaltı yapmadan gittiğini göstermektedir” şeklinde konuştu.


Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol, 6-12 yaşlarındaki çocukların günlük 2 bin kalori alması gerektiğini vurgulayarak, “Dengeli bir kahvaltı için alınması gerekli miktar ise 400-500 kalori eder. Anneler ve öğretmenler çocukların uygun beslenme alışkanlıkları geliştirmesine yardımcı olmalı” ifadelerini kullandı.

 

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün