Rakımı Kıbrıs’tan getirtiyorum, sebebi zehir değil fiyat

Bu rakı olayında benim tuzum kuru. Çünkü içki fiyatları katlanmaya baÅŸlayınca, daha sahte rakı ölümleri baÅŸlamadan, kendi önlemimi çoktan almıştım: Rakımı Kıbrıs’tan getirtiyorum. Ne kadar Kıbrıs’lı arkadaşım varsa hepsine ÅŸart koÅŸtum, her geliÅŸlerinde bana birer-ikiÅŸer ÅŸiÅŸe rakı getiriyorlar.Hem gönül rahatlığıyla içiyorum, tadı güzel; hem de Türkiye’yle kıyaslandığında sudan ucuz. Türkiye’de bir büyük ÅŸiÅŸe 22,5 yeni lira. Bunun 14,7 lirası vergi. ÖTV (öttüren, pardon özel tüketim vergisi) bindirmedikleri için yavru vatanda bir büyük yeni rakı 6.5, ufak rakı ise 4 yeni lira. Peki KKTC’de içkiden vergi almıyorlar mı? Yooo, alıyorlar. Fiyatlar yüzde 20 KDV almalarına raÄŸmen böyle. ASLAN SÃœTÃœNDE ENFLASYON YÃœZDE 45Hükümet her ne kadar içki fiyatlarında fahiÅŸ bir artış olmadığını söylese de ben gerçeÄŸin farklı olduÄŸunu kendi masraflarımdan biliyorum. O yüzden üşenmedim, Ä°stanbul’un farklı mekanlarında bu yıl, geçen yıl ve önceki yıl rakıya kaç lira ödemiÅŸiz, oturup hesabını yaptım. Benim hesabıma göre rakıda yıllık enflasyon yüzde 45! Ucuz mekanlarda artış daha fazla, çünkü onlar zamları doÄŸrudan yansıtmak zorunda. Görüştüğüm daha pahalı mekanların sahipleri ise zamları müşterilere yansıtamadıklarını ama rakıda kar marjlarının sıfıra yaklaÅŸtığını söylüyor: ‘İş o hale geldi ki yarım ÅŸiÅŸe rakı balıktan pahalıya geliyor.’ (Cumhuriyet Meyhanesi Ä°ÅŸletmecisi Metin Danışman)MEYHANELER NORMALE DÖNDÃœRakının en yoÄŸun tüketildiÄŸi meyhaneler sahte rakı olayından ilk etkilenen yerler oldu. Hürriyet’in en iyiler listesine giren meyhaneleri taradım. Hepsi ilk paniÄŸin geçtiÄŸini söylüyor: ‘Müdavimlerimiz bizi tanır, bize güvenir. Yabancı müşteri daha tedirgin ama geçiyor.’ASMALIMESCÄ°T - YAKUP 2: Efe, AltınbaÅŸ, Kulüp ve TekirdaÄŸ rakıları patlama yaptı (249 29 25) ÇİÇEK PASAJI - HUZUR: Turistler de duymuÅŸ, rakı istemiyor, ÅŸarap içiyorlar (293 71 29)KUMKAPI - KÖR AGOP: Müşteri önce sen iç inanayım diyor, müdürümüz sakilik yapıyor (517 23 34)SAMATYA - KULELÄ°: Adam gelir gelmez, arkadaşıma zehirli bana normal aç diyor (587 94 28)YEDÄ°KULE - SAFA: Ä°lk panik geçince normale dönmeye baÅŸladı. Müdavimlerimiz zaten etkilenmedi (585 55 94) ÇİÇEK PASAJI - SEVİÇ: Müşteriye Mey firmasının yetkililerinin bize anlattığı püf noktaları söylüyoruz, ikna oluyorlar (244 28 67)Tek yemeÄŸin envai çeÅŸidiTek bir yemeÄŸin bütün çeÅŸitlerinin sunulduÄŸu yerlere bayılıyorum. Bu hafta bunlardan üç tanesini hatırlatalım, sizin de bu tür beÄŸendiÄŸiniz lokantalar varsa bildirin, buradan duyuralım.200 ÇEŞİT ÇORBA AtaÅŸehir’deki ‘Çorba da Çorba’ dükkanında her gün sabit 12 çeÅŸit, dönüşümlü mönülerle toplam 200 çeÅŸit çorba var. Åžu sıralar safranlı hünkar çorbası, Macar gulaÅŸ çorbası, balık çorbası ve yuvalama revaçta. Fiyatlar 5,5 ile 7,5 yeni lira. Sabah 09.00’dan, haftasonları 04.00’e kadar açık. Ata Plaza 3/5, Arkadlı Çarşı No: 3 AtaÅŸehir (216) 456 49 227 ÇEŞİT MENEMENLades’in Menemen dükkanında ise sade, peynirli, sucuklu, kavurmalı, pastırmalı, tavuklu ve karışık olmak üzere 7 çeÅŸit menemen var. Sadesi 2.5, diÄŸerleri 3.3 yeni lira. En sevilen çeÅŸitler sucuklu, kavurmalı ve pastırmalı. (Bence sadesi süper.) 1972’den beri hizmet veren dükkan 06.30-01.00 arası açık. Ä°stiklal Caddesi Ahu Dudu Sokak No: 8 BeyoÄŸlu (212) 249 52 0840 ÇEŞİT MAKARNABeyoÄŸlu’ndaki Makarnacı’da 40 çeÅŸit makarna var. En beÄŸenilenleri somonlu papardella, votka-bacon’lu penne, mürekkepbalıklı linguine ve limonlu fettucine. Fiyatlar 6.5-14 yeni lira. Müdavimleri arasında Nez, Ece Uslu gibi isimler var. 11.30-00.00 arası açık. Erol Dernek Sokak No: 4 BeyoÄŸlu (212) 244 76 53Aralarında iki de kız varSelen Parman ve Damla Önadım, Miller Master DJ Contest’in kendini tartmak ve ÅŸansını denemek isteyen kadın katılımcıları. GeçmiÅŸinde klasik müzikle uÄŸraÅŸan Selen, elektronik müziÄŸi ilk duyduÄŸu gün çok etkilenmiÅŸ ve o gün bu alanda devam etmeye karar vermiÅŸ. Damla ise bu yarışma sayesinde kendini deneme fırsatı bulduÄŸunu söylüyor.Büyük final yarınMiller’ın düzenlediÄŸi amatör müzik DJ’leri yarışmasının finali yarın akÅŸam (19 Mart) Yeni Melek’te. Gecenin sürpiz konuÄŸu elektroniÄŸin sevilen grubu Stereo MC. 800 aday arasından finale kalan 5 genç DJ’in üçü birer DJ seti kazanacak, Dinamo FM’de staj yapacak ve 1-31 Mayıs’ta üniversiteleri gezecek olan Miller Master DJ Tour’da performanslarını sergileyecek. Best producer seçilen DJ’e Miller albüm yapacak. Best Producer ve Master DJ, Miller Music Tour’a katılmak için ABD’ye gönderilecek. Biletler 20 YTL. (+Biletix) www.clubbeer.com (212) 244 97 00.JÃœRÄ° SAÄžLAMGökhan ÖzoÄŸuz (Athena)Åžafak Ongan (Dream TV)Ömer Ahunbay (prodüktör)Aylin Güngör (Bant Dergisi)Ali Demirel (prodüktör)Emre Ergani (iÅŸletmeci)Murat Abbas (müzik yazarı)Dinamo FM DJ’leriRAGGAE&DUB SEVENLERE Zion Train Babylon’da Elektronik raggae’nin ünlü grubu Zion Train, Soundskape UK kapsamında, 24 Mart PerÅŸembe akÅŸamı Babylon’da. Grup Athena ile çapraz sahne alacak. Daha önce Pest ile Orient Expressions’u bir araya getiren bu melez projeler çok iyi oluyor. Biletler 15-22 YTL. Saat 21.30 (212) 292 73 68 SEZEN SEVENLERESerçe Lütfi Kırdar’daGelenekselleÅŸen BKM unplugged konseri, BKM’nin tiyatrosuna sığmayınca Sezen Aksu bu yılki konserini Lütfi Kırdar’da veriyor. Bahane’den ÅŸarkıları dinlemek isteyenler için konser bu akÅŸam (18 Mart) saat 21.00’de. Biletler 50-65-75 YTL. Biletler Biletix’ten alınıyor. (212) 556 98 00. ROCK SEVENLEREManga Balans’taRock piyasasının yeni fırtınası Manga grubu ‘Rock The Night Away’ partisinde hayranlarıyla buluÅŸuyor. Dejavu adlı yeni bir rock grubunun da sahne alacağı parti bu gece (18 Mart) Balans’ta. GiriÅŸ bir içki dahil 20 YTL. Saat: 22.00 (212) 251 70 20KLASÄ°K SEVENLERECihat AÅŸkın CRR’deGenç kuÅŸağın birkaç önemli kemancısından Cihat AÅŸkın, Zafer’in yıldönümü dolayısıyla bu akÅŸam Çanakkale Åžehitleri Konseri veriyor. Konserde Hasan Tura’nın 18 Mart adlı eseri ilk kez seslendirilecek. Åžef Hakan Åžensoy. Saat: 19.30. Biletler 11-15 YTL. (+Biletix) (212) 232 98 30 HoÅŸ geldin Kitao!Japonya’nın dünyaca ünlü dansçısı Hiroyo Kitao 21 Mart Pazartesi akÅŸamı AKM’de. Modern dansın taçsız kraliçesi olarak sunulan sanatçı ülkemize TEV (Türk EÄŸitim Vakfı) yararına geliyor. Saat 20.30. Biletler 25-35 YTL. (+Biletix) Tel: (212) 251 56 00KAÇIRMAYINFour Seasons Otel köfte haftası yapıyor. 20 Mart son gün. Mutfakta Edirne’nin meÅŸhur köftecisi Osman Usta var. Edirne badem ezmesini mutlaka tadın. Köfte 20 YTL (212) 638 82 00Divan Pub’larda ‘Quiche Günleri’ baÅŸladı, 31 Mart’a kadar sürecek. KiÅŸ tuzlu Fransız tartı demek, gravyerlisini deneyin. Tanesi 11,5 YTL. ElmadaÄŸ: (212) 315 56 82 Crown Plaza 17-27 Mart arasında Urfa Geceleri düzenliyor. 55 yıllık usta Sait Özbilen mutfakta. Saz+söz+türkü+taze çiÄŸ köfte var. Ev lahmacunu yiyin. KiÅŸibaşı 55 YTL. (212) 560 81 00Â