Güncelleme Tarihi:
İstiklal’in kalabalığına karışmadan...
Beyoğlu, Uygar Taylan
* İstiklal Caddesi’nin kalabalığına karışmadan Beyoğlu’nun tadını çıkarmak mümkün. Yürüyüşüme kuş seslerinin belki de en rahat duyulduğu, Beyoğlu’nun sessiz sakin semti Gümüşsuyu’ndan başlıyorum. Merdivenlerinde kedilerin, tavukların ve zeytin ağaçlarının olduğu Selime Hatun Camii Sokak’tan inip Akyol Caddesi’nden Cihangir’e çıkıyorum. ‘Camdaki Kız’ dizisinin çekildiği Sadık Paşa Konağı’nı soluma alıp devam ediyorum. İlk durak, Cihangir’in en güzel Boğaz manzaralarından birine sahip, semte de adını veren Cihangir Camisi’nin bahçesi...
‘Serin rüzgârlara pencereni aç’
Bebek-Yeniköy, Meltem Fıratlı
* Hedefim Bebek’ten yola çıkıp sahilden Yeniköy’e gitmek. Bebeköy’den nefis Boğaz manzarası eşliğinde Bebek’e iniyorum. Kortel Korusu’ndan geçerken hem yeşile doyuyor hem sürprizli yapıları incelerken zamanın nasıl geçtiğini fark etmiyorsunuz.
* Bebek Yokuşu’ndaki Smooth-e & More ilk durağım. Kahveleri ve rafine şekersiz kurabiyeleri çok lezzetli. Bebek’teki küçük takı dükkânlarında tasarımlara bakmak turunuzun süresini biraz uzatabilir ama değer.
* Deniz tarafına geçip yürürken Aşiyan Mezarlığı karşıdan gözüküyor. Aklımda Ahmet Hamdi Tanpınar’ın “Serin rüzgârlara pencereni aç” dizesi... Elimde hâlâ kahvem olduğu için es geçiyorum ama Rumelihisarı’na gelmişken denize nazır kahvaltı etmek ya da en azından çibörek yemek güzel olur, benden söylemesi.
* Nisan gelince açan kiraz çiçeklerini görmek için istikametimi Baltalimanı Japon Bahçesi’ne çeviriyorum. Bu arada Baltalimanı Kemik Hastanesi’nin eskiden saray olduğunu biliyor muydunuz? Hatta birkaç yıl önce restorasyondan geçti. Boyaların altında kalan tarihi eserler tekrar gün yüzüne çıktı.
Boğaz’ın sakin kıyısı
Tarabya-Sarıyer, Melis Çalapkulu
* İstanbul’da güne başlamak için en iyi yerlerden biri Tarabya olabilir. Burası Boğaz’ın diğer bölgelerine göre biraz daha sakin bir bölge. Burada oturduğum yıllarda baharın gelişini sabahları kalkıp denize baka baka sahile doğru yürüyerek kutlardım kendimce. Aynı coşkuyla başlıyorum turuma.
* Sahilde kahvaltı için iki seçeneğim vardı eskiden. Biri Büyük Tarabya Oteli’ndeki R.E.A.D. Cafe. Pandemide kapandı, öğrendim ki haziranda tekrar açılacakmış. Diğeri Tarihi Kireçburnu Fırını, ben de ona yöneliyorum. Sıcacık poğaçaları efsanevi. Yanına bir de çay söylüyor kahvaltımı ediyorum.
Çocuklar için açık hava eğlence cenneti
Kemerburgaz Kent Ormanı, Gülay Barbaros Altan
* İstanbul’da dört kent ormanı var. Bunların en büyüğü 15 Temmuz Kemerburgaz Kent Ormanı. Diğerleri Florya’daki Atatürk Kent Ormanı, Sarıyer’deki Hacıosman Atatürk Kent Ormanı ve en son açılan da Beylikdüzü’ndeki Yakuplu Kent Ormanı…
Tatildeymiş gibi hissettiriyor
Yeşilköy-Yeşilyurt, Melis Yılmaz
* Bana göre Yeşilköy-Yeşilyurt hattı İstanbul’un huzurlu yerlerinden biri. Bir zamanların yazlık beldesi, sakin zamanlarında hâlâ insana tatildeymiş gibi hissettiriyor.
* Güne Röne Park’ta tavuskuşlarının arasında denizi izleyerek başlayabilirsiniz. Serpme kahvaltı servisleri var. Dilerseniz dışarıdan kahvaltılık, simit alıp buradan sadece çay sipariş edebiliyorsunuz. Simit için önerim Yeşilyurt International Hastanesi’nin köşesinde duran simitçi. Her gün orada...
* Yeşilköy-Yeşilyurt hattını sahilden yürüyerek dolaşabilirsiniz. Sahilde İSPARK’ın kiralık bisikletleri ve adım başı kiralık scooter’lar var.
* Kahve için en güzel yerlerden biri Renaissance Polat İstanbul Hotel’in terası.
* Buraya kadar gelmişken Florya Atatürk Deniz Köşkü’nü ziyaret etmeden olmaz. Sahilden yürüyerek yarım saatte ulaşabilirsiniz.
* Bu arada St. Etienne-Aziz İstefanos Latin Katolik Kilisesi de Yeşilköy’de ve ziyarete açık.
* Öğle yemeği için Yeşilyurt’taki Dilim Pizza’nın suflesi ve güveçleri harika. Taco’larıyla ünlü Caldera Mexican Restaurant hep dolu, gitmeden aramakta fayda var. Yeşilyurt The North Shield Pub ve Şefo Mantı’yı es geçmemek lazım.
* Akşam yemeği için tercihiniz meşhur Yeşilköy balıkçıları olabilir. Her bütçeye uygun bir mekân var. Ogün Restoran’ın Girit ezmesi, Yüksel Balık’ın karidesli salatası favorilerim…
* Tatlı için semtin en eskilerinden Roma Dondurmacısı’nı deneyin. Vegan seçenekleri de var.