Bakır minerali nedir? Bakır minerali ne işe yarar?
Güncelleme Tarihi:
Vücudumuzun faaliyetlerini düzgün bir biçimde devam ettirmesi için minerallerin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Bakır mineralinin ne işe yaradığını fazla veya eksik olduğu durumlarda ne olacağı hakkında yeterince bilinçli miyiz?
İşte bakır minerali…
VÜCUT İÇİN ÇOK ÖNEMLİ
Vücut dokusunun yenilenmesi ve kemik yapısının sağlam olması için çalışan enzimlere bakır minerali gerekir. Protein sentezlenmesi ve enerji üretilmesini sağlayan bakır minerali alyuvarların oluşumuna yardımcı olur. Bakır minerali vücutta yeterince bulunmazsa kansızlık görülür. Mineral saç ve deri sağlığı içinde çok önemli.
TAKVİYE OLARAK ALINIRKEN DİKKAT
Vücudumuz için çok önemli olan bu minerali takviye olarak kullanırken dikkatli olunması gerekir. Uzun süre ve ayarsız kullanımı ciddi zehirlenmelere sebep olabilir. Vücutta bakır fazlalığı oluşursa kanser riski artar, depresyon, şizofreni, hipertansiyon, bunaklık gibi ciddi zihinsel ve bedensel rahatsızlıklara yol açar.
GERİ DÖNÜŞÜ YOK
Eğer uzun süre boyunca bakır yetersizliği olursa, destek alınsa bile düzeltilemeyen sorunlara neden olabilir. Bu durum genellikle uzun süre beslenme yetersizliği yaşayan çocuklarda gözükür.
BİRÇOK BESİNDEN ALINABİLİR
Bir yetişkinin günlük bakır ihtiyacı ortalama 2,5 mg, çocuklarda 1-2 mg, bebeklerde ise 0.5 mg. Bu ihtiyaç zeytin, fındık, ceviz, badem, üzüm, arpa, esmer ekmek, brokoli, pancar, pekmez, bal, portakal, pekmez, kuzu ciğeri, fasulye, bezelye gibi gıdalardan alınabilir.
YARARI ÇOK FAZLA
-Kıkırdak ve tendonların sağlıklı olmasını sağlar.
-Cildin daha uzun süre genç kalmasına yardımcı olur.
-Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
Genetik bir hastalık olan ve bakır birikimine neden olan Wilson hastalığına dikkat edilmelidir. Hastalık kendini psikiyatrik veya nörolojik belirtilerle ve karaciğer hastalığıyla gösterir. Bu durumda bakır bakımından zengin gıdalar beslenme planında çıkarılmalıdır ve dokulardaki bakırı toplayarak idrar yollarından atılmasını sağlayan ilaçlar kullanılması gerekir.
