Mideye iyi gelen çorbalar ve yemekler nelerdir? Mideye iyi gelen çorba ve yemek tarifleri
Güncelleme Tarihi:
Mide için iyi gelen çorbaların başında mercimek gelmektedir. Ayrıca sebze çorbalarının da iyi geldiği bilinmektedir. Mideye iyi gelen yemekler grubunda ise patates ve ıspanak yemekleri doğru tercih olmaktadır. Sindirimi daha kolay olan haşlama tavuk ve et yemekleri, brokoli ve patates püresi, közleme patlıcan mideye iyi gelen yemeklerden bazılarıdır. Mide dostu daha fazla yiyecek, çorba ve yemek çeşitlerini ayrıntıları ile derledik.
Mideye iyi gelen ürünlerin başında mide dostu olarak da adlandırılan yoğurt gelmektedir. İçeriğinde bulunan asit ve mayalar mide sindirimine yardımcı olmaktadır. Bu nedenle yoğurt ile yapılan çorba ve yemekler mideye iyi gelen yiyeceklerin başında gelen tercihlerdir. Mide dostu daha birçok çorba ve yemek tarifi bulunmaktadır.
Mideye İyi Gelen Çorbalar ve Yemekler Nelerdir?
Mideye iyi gelen yiyeceklerin başında sindirimi kolay ve hafif olan çorbalar gelmektedir. Ancak bazı çorbalar içerik bakımından mide için daha zorlayıcı olabilir. Mideye iyi gelen çorbalar şu şekildedir;
Tarhana çorbası
Mercimek çorbası
Ezogelin çorbası
Yayla çorbası
Domates çorbası
Brokoli çorbası
Sebze çorbası
Soğan çorbası
Erişteli tavuk suyu çorbası
Tavuk çorbası
Et suyu çorbası
Pirinçli yoğurt çorbası
Yoğurtlu soğuk çorba
Buğday çorbası
Bulgur çorbası
Un çorbası
Mide dostu ürünlerden biri zeytinyağıdır. Bu nedenle yemeklerde zeytinyağı kullanmak daha hafif ve rahat sindirimli bir tercih olacaktır. Mideye iyi gelen hem sağlıklı, hem şifalı hem de sindirimi kolay olan yemekler ise şöyledir;
Fırında sebze yemeği
Haşlanmış sebze yemeği
Patates püresi
Brokoli, karnabahar, havuç vb. püresi
Haşlanmış tavuk
Izgara tavuk
Izgara et
Haşlanmış et
Ispanak yemeği
Borani
Garnitürlü iyi pişmiş köfte
Kabak yemeği
Sebze dolmaları
Zeytinyağlı dolmalar
Mideye İyi Gelen Çorba ve Yemek Tarifleri
Midye iyi gelen çorbalardan ilk olarak yoğurt çorbası tarifi şu şekildedir;
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
Yarım limon
1 diş sarımsak
1 çay bardağı şehriye
Nane, tereyağı
İlk olarak bir miktar suda şehriyeler haşlanır. Ardından ayrı bir kapta yoğurt ve diğer malzemeler ile terbiyesi hazır edilir. Kaynamış olan suya terbiye hızla çırpılarak ilave edilir. Üzerine yağda nane yakılarak eklenir.
Mide dostu tarhana çorbası tarifi;
3 çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı salça
Zeytinyağı
5 su bardağı su
Tuz, toz biber, pul biber
Tencere içerisine alınan tarhana baharatlar ve salça bir miktar yağda kavrulur. Kavrulan karışımın üzerine su eklenir ve kaynayana kadar sürekli olarak çırpılır. Kaynayıp özdeşleştikten sonra tüketebilirsiniz.
Mideye iyi gelen yemek türlerinin birçoğunu sebze yemekleri oluşturmaktadır. Sebze yemeklerinden kabak yemeği tarifi şöyledir;
2 adet kabak
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı pirinç
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
3 su bardağı su
İlk olarak tencerede yağ ile salça ve baharatlar kavrulur. Ardından küp küp doğranan kabaklar eklenerek salça ile karışması sağlanır. Üzerine yıkanmış pirinçler de eklenir ve su ile pişmeye bırakılır.
Mide dostu olan bir başka sebze de patatestir. Patates yemeği tarifi ise şöyledir;
3 orta boy patates
3 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Kıyma ya da bir miktar kuş başı et
Nane, tuz, toz biber
3 su bardağı su
Tencereye alınmış olan yağda et yada kıyma bir miktar kavrulur. Üzerine salça ve baharatlar eklenerek kavrulmaya devam edilir. Suyun bir kısmı eklenerek küp küp doğranan patatesler de kavrulur. Ardından suyun tamamı eklenir ve pişmeye bırakılır.