Yaz Akşamlarının Gözdesi: Enginarlı Arpa Salatası

Malzemeler:

• 4 adet enginar
• 2 adet limon
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı arpa şehriye 
• Yarım çay bardağı kuru domates 
• 200 g ton balığı
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı tuz 
• Yarım çay kaşığı pul biber 
• 1 adet limon

Tarif:

1-Limonları dilimleyip tencerenin tabanına dizin.
2-Üzerine enginarları ve suyu koyup Arçelik Grion Ocak’ta enginarları pişirin.
3-Bir yandan arpa şehriyeleri bol suda Arçelik Grion Ocak’ta haşlayıp süzün.
4-Sosu için zeytinyağı, tuz, pul biber ve limon suyunu karıştırın.
5-Pişen enginarları iri şekilde doğrayın.
6-Derin bir kase içerisine haşlanan arpa şehriye, doğradığınız enginar, kuru domates ve ton balığını koyun.
7-Ardından ince ince Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı ile doğradığınız maydanoz ve naneyi ekleyin.
8-Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
9-Afiyet olsun!

 Sponsorlu İçerik