Yemek sanatla buluştu
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ekim 29, 2011 00:00
İtalyan yemeklerinden oluşan bir mönü ve bu mönüye özel olarak eşleştirilmiş şarapların sunulduğu gecede, yemekseverler bir araya geldi.
Haberin Devamı
Gaziosmanpaşa’daki Peperoncino’da düzenlenen özel yemeğe, “Winelover” (Şarapseverler) isimli gurme grubu katıldı. Kavaklıdere Şarapları’nın ‘Vinart’ serisinin servis edildiği gecenin mönüsünde başlangıç için carpacio dana, roka ve permesan yer aldı. Makarna ikramının yapıldığı gecenin ana yemeğini ise haşlanmış dana eti oluşturdu. Tatlı olarak da tiramisu sunuldu. 22 yıldır yemek yapan şef Daniel Evangelista’nın hazırladığı yemekler büyük beğeni kazandı. Şarabı seven, amatör veya profesyonel olarak şarap ve şarapçılıkla ilgilenen, şarap içmekten zevk alan kişileri bir araya getirmek amacıyla kurulan winelovers grubu, bir sonraki yemek için sözleşti.