Yeme davranışları değişirse beden de beraber değişir

Hürriyet Haber
27.04.2004 - 00:00 | Son Güncelleme :

Davranışlarınızı değiştirmeden kilo veremezsiniz. Neyi, nasıl, ne zaman yediğinizi gözleyin. Nerede yanlış yaptığınızı bulduktan sonra onları değiştirmek, sizi farkettirmeden zayıflatacaktır.Şişmanlık ve yeme bozukluklarında uzun sürede çok iyi sonuçlar veren bir tedavi yönteminden söz edeceğiz. Kilo vermek isteyen birçok şişman birey, düşük kalorili diyet ve yoğun egzersiz yardımıyla arzuladığı kiloya kavuşabilir. Ancak bir süre sonra eski alışkanlıklara geri dönüldüğü için verilen kilolar, fazlasıyla geri alınır. İşte bu nedenle davranış değişikliği tedavisi, diyetten başarılı sonuç alınabilmesi için şarttır. İstenmeyen davranışların yerini istenen davranışların alabilmesi çok önemlidir. Bu tedavide amaç, ne yediğiniz değil, nasıl yediğinizi bilmenizdir. Yemek yeme şeklindeki değişikliklerin, şişman bireylerin kilo vermelerinde son derece etkili olacağına ve kiloların geri alınmasını önleyeceğine inanıyoruz. NE YEDİĞİNİZİ NOT EDİN KENDİNİZİ GÖZETLEYİNBu yöntemin esası çok basit. Yemek yeme ve egzersizlerle ilgili davranışlarınızı bir deftere not edeceksiniz. Ana ve ara öğünler, açlık derecesi, yemek yenilen yerler ve zamanlar, kimlerle yenildiği, yenilen yemeklerin miktar ve çeşidi, yemek sırasında kişinin neler hissettiği gibi ayrıntılar defterde yer almalı. Bu şekilde sizi şişmanlatan nedenleri saptama şansınız olur. Tarafsız bir gözle kendinizi eleştirirseniz, hatalarınızı anlayıp bunlardan vazgeçmek için önlem alabilirsiniz. Hatalı davranışlar neler mi? En önemlilerini hatırlatalım: Çok fazla yemek yemekHızlı yemek yemekBüyük lokma almak ve az çiğnemekSu içmemek ya da az içmekSürekli öğün atlamakÖğünler arasında sürekli birşeyler atıştırmakYemek yerken gazete okumak, TV izlemekSıkıntı ve stresli durumlarda aşırı yemek yemekAkşam yemeğinden sonra yatıncaya kadar bir şeyler yemeyi sürdürmekYemekte çatalı ve bıçağı elinden hiç bırakmamakYEMEK BİTER BİTMEZ SOFRADAN KALKINBu saydığımız önerilerin, uyarıların hepsini bir anda uygulamaya kalkışmak hata olur. Zaten böyle bir şeyi asla başaramazsınız. Vazgeçemediğiniz alışkanlıklardan kurtulmak için bir diyetisyen ile görüşmenizde yarar var. Kendinize en az 16 hafta süre tanıyın. Değiştirdiğiniz davranışların kişiliğinizin bir parçası olabilmesi için 1 yıl geçmesi gerekebilir. Kısacası, belirli bir sürede kilo verirsiniz. Fakat en az bir yıl kilo almamak için yeni beslenme alışkanlıklarının yaşam şekli haline getirilmesi şart. Aksi halde çok geçmeden başladığınız yere geri dönersiniz.Göz önünde yiyecek bulundurmayınMutfakta fazla oyalanmayın. İşinizi çarçabuk bitirip oradan uzaklaşınKilo aldıran besinleri mutfağınızda bulundurmayınYemekler için daima küçük, salatalar için büyük tabak kullanınServis kaşığının veya kepçesinin küçük boy olmasına dikkat edinYemeğiniz biter bitmez, oyalanmadan masadan kalkınYemeğinizi yavaş yavaş, küçük lokmalara bölerek yiyinZengin süsleme ve salata soslarını unutunKendinize koyduğunuz kuralları, iki haftada bir, sadece bir defalığına unutabilirsinizAç kalma korkusuyla tabağınıza fazla yemek almayınEtli pişirilen yemeklere yağ koymayınYemeklere koyduğunuz yağın miktarını azaltın. Yemekler için kişi başına bir yemek kaşığı yağ yeterli olacaktırKızartmalar yerine ızgara, fırında pişmiş, haşlanmış yiyecekleri tercih edinKilo verme konusunda kendinize güveniniz tam olmalı.Kilo verme sürecinde sabırsızlanmamalısınız.Zamanı egzersiz yaparak degerlendirinİnsanın duygularında bir yoğunlaşma olunca, bu birçok kişide açlık hissini tetikler. Kişiler, sıkıntılarını birbirinden lezzetli yiyecekleri atıştırarak unutmak isterler. Duygusal ve sosyal etkenlerin kontrol altına alınması kilo vermeyi kolaylaştırır. Bu kontrolu sağlayabilmek için şu önerileri dikkate alın:Yiyecek alışverişini tok karnına yapınYenmesi sakıncalı olan yiyecekleri evinize sokmayınAlışverişe gitmeden önce bir liste yapın ve bu listenin dışına çıkmayınTelevizyon programlarında ve reklamlarda yiyecek ile ilgili olanları seyretmeyinBesinleri sınırlamak için plan yapmak yerine ne yiyeceğinizi önceden belirleyinBoş zamanları yiyecek atıştırarak değil egzersiz yaparak geçirinSabahları kalkınca aç karnına, her öğün öncesinde ve sonrasında bir su bardağı ılık su içinGünde üç ana ve de üç ara öğün planını uygulayınÖğün atlamamaya özen gösterin Yemek yemeniz için ısrar eden kişiye karşı çıkmayı, saygısızlık saymayınHaftada bir kez, aç karnına tartılmalısınızYazan: Selahattin DÖNMEZDerleyen: Azize BERGİNHaftada 1 kilo verdiren reçete: ‘Tedavi diyeti’Ortalama olarak haftada bir kilo vermenizi sağlayacak özel bir reçete sunuyoruz. Kendinizi yeni kurallara, yeni yasaklara alıştırmaya çalışırken, bir hafta süreyle ‘Tedavi Diyeti’ adıyla bilinen bu reçeteyi uygulayabilirsiniz. Haftada bir kilo vermek, aslında hiç de kötü sayılmaz. Hele hele diyetin programı size diyet uyguladığınızı farkettirmiyorsa.KAHVALTI1 karper kadar tam yağlı beyaz peynirŞekersiz bitki çayları2 ince dilim buğday ekmeğiDomates, salatalık, kırmızı biberARABir adet kabuğu soyulmamış meyveÖĞLEBir tabak karışık sebze türlüsüYarım kase yoğurt2 ince dilim buğday ekmeğiHavuç, roka, domates salatası(yarım tatlı kaşığı yağ)ARABir adet kabuğu soyulmamış meyveAKŞAM3 köfte kadar balık- tavuk hindi eti(sebze ilaveli)Yarım kase yoğurt2 yemek kaşığı pilav, makarna veya kuru baklagil yemeğiBir ince dilim buğday ekmeğiHavuç, roka, domates salatası(yarım tatlı kaşığı yağ)ARA2 adet kabuğu soyulmamış meyveBir su bardağı süt

Etiketler:

EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün