TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Küçük büyük herkesin en sevdiği yemeklerin başında gelir hamburger. Tam kıvamında pişmiş, içi sulu sulu bir köfteyle yapılmış hamburgere kim hayır diyebilir ki? İşte kuzine fırında yapabileceğiniz nefis hamburger köftesi tarifi…
Üzerine et suyunu ekleyip yoğurma aparatıyla yoğurun.
Ardından tuz ve karabiberi ekleyip yoğurduktan sonra yarım saat dinlenmesi için Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırın.
Dinlendirdiğiniz köfte harcını 3 parçaya bölüp 200’er gramlık köfteler elde edin.
Köftelere yuvarlak şekil vermek için elinizi ıslatın ve baş parmağınızla orta kısmına bastırarak ve şekil vererek yuvarlak hamburger köfteleri elde edin.
Köftelerinizi ekmeğinizin boyutundan biraz büyük hazırlamaya dikkat edin, böylece piştiklerinde tam boyutunda olacaklar.
Önceden ısıttığınız Arçelik Kuzine Fırın’da iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Hamburger köftenizi marul, domates, karamelize ya da çiğ kırmızı soğan, turşu gibi malzemelerle bir araya getirip patates kızartması ile servis edebilirsiniz.