GeriKelebek Marketlerin uluslararası rafları
Paylaş
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Marketlerin uluslararası rafları

Dünya mutfaklarına düşkünseniz artık Meksika, İtalyan, Çin veya Japon yemekleri yemek için tek şansınız restoranları dolaşmak değil. Mutfağa girip, kendim pişiririm diyenlere market raflarında malzeme bol. Önce büyük bir kitapçıya gidip, örneğin Çin mutfağı kitabı alacaksınız. Oradan yolunuz mutfak eşyaları satan bir mağazaya düşecek. Çin tavası vog’lardan, İsviçre’nin fondü takımlarına türlü seçenek bulmak mümkün. Sonra da doğruca markete...Artık zincir hipermarketlerde, ülke mutfaklarının yemeklerini pişirebileceğiniz malzemeler satılıyor. Üstelik ürün grupları da gitgide genişliyor. ÇİN MUTFAĞINA ÖZEL RAFİstanbul Akmerkez’deki Macro Center, dünya mutfaklarından en geniş ürün çeşidini bulabileceğiniz yer. Çin mutfağından yumurtalı, tavuklu erişteler, İtalyan mantısı tortellini, lazanya, fettucini yanında Çin sosları, köri, soya, et-tavuk yemekleri, İtalyan ve Meksika sosları gibi 230 çeşit ürün bulabilirsiniz. İtalyan makarna markası Barilla’yı Filiz Gıda ithal ediyor. Soslarda Kühne, Amoy ve Salatfix, Çin eriştelerinde Samyang markalı olanlar var ağırlıklı olarak. Macro’da Çin mutfağı ürünleri için özel raflar hazırlanmış. Çin eriştelerini (noodle), pilav çubuklarını, renkli karton bardaklarda satılan ve içine sıcak su ekleyip hazırlanan Samyang eriştelerini aynı stantta bulabilirsiniz. Bu raflardaki ürünlerde indirim de var şu sıralar. Şarküteri reyonunda domuz ve domuz eti ürünleri, süt ürünleri reyonunda da gouda, brie, rokfor, fondü gibi 70 çeşit ithal peynir yer alıyor. Macro’nun içindeki Benihano isimli stantta Japon bir aşçı suşi yapıp, satıyor. Suşi 6.800-8.800, tortellini 4,250, pilav çubuğu 3,900, İtalyan makarna 4,950 milyon lira.PİRİNÇ YUFKASI BİLE VARBeyoğlu, Caddebostan, Etiler, Gayrettepe, Teşvikiye, Yeniköy ve Yeşilköy’de şubeleri bulunan Şütte’nin tüm şubelerinde dünya mutfaklarından ürünler bulunabilir. Şütte’nin ithal ürün yelpazesinde en geniş yeri 100 farklı çeşitle İtalyan, Japon ve Amerikan sosları tutuyor. Toz salata sosundan İtalyan balzamik sosa, susam yağından, barbekü soslarına kadar çeşitli yabancı markaların ürünleri var. Barilla’nın çeşit çeşit makarnasıyla, özel soslu sarma mantı conelloni, midyeli, mantarlı, peynirli gibi çeşitleri bulunan tortellini aynı rafta duruyor. Şarküteri bölümünde cevizli rambol, fondü, brie, raucher, sarmısaklı krem peynir gibi Fransız ağırlıklı ithal peynirleri bulabilirsiniz. Belirtelim; her yerde bulunmayan Çin pirinç yufkasından Şütte’de var. Sirkeler 7-25, fondü 35, rambol 95, tortellini 4,750, pirinç yufkası 7,650, conelloni 7,650 milyon lira.MEKSİKA SOSLARINDA ÇEŞİT BOLAcılı Meksika soslarını seviyorsanız, Maxi’de onlarca çeşidini bulabilirsiniz. Silivri, İstinye, Çengelköy gibi Maxi Shopping City’nin en büyük şubelerinde, Çin, İtalyan ve Meksika mutfaklarından çeşitli ürünler var. Barilla’nın fesleğenli, ıspanaklı, domatesli makarnalarını, ayrıca Kikkoman’ın soya sosunu, Kühne marka Meksika soslarını, Amoy’un acı biber sosunu ve Alman mutfağından Salatfix salata soslarını bulabilirsiniz. Ayrıca, mavi Danimarka peyniri, İtalyan biberli peyniri ya da tuzsuz mozzarella, Hollanda’dan gouda, Fransız meule D’or peynirleri satılıyor. Makarnaların yanında Samyang marka erişteler ve tortellini yer alıyor. Soya sosu 6,230, Meksika sosları 4,650, Barilla makarna sosları 5,380, Amoy acı biber sosu 3,290, Salatfix 6,640, tortellini 5,130, erişteler 1,810 milyon lira.DÜNYA MUTFAĞI HER ŞUBEDE YOKGima’nın her şubesinde ülke yemeklerini pişirebileceğiniz malzemelerden yok. İtalyan, Meksika ve Çin mutfağına ait ürünleri Maçka G-Mall’daki Gima’nın en büyük şubesinde bulabilirsiniz. Burada Barilla’nın makarna çeşitleri, lazanya, Çin mutfağından noodle, rokfor ve gouda peynirleri gibi büyük hipermarketlerin hemen hepsinde bulunabilen ürünler var. Farklı olarak ise Çin markası Amoy’un siyah fasulye sosu, Tep Tip markalı soya fasulyesi filizini sayabiliriz. Meksika mutfağının ünlü lezzetlerinden, yufkaya benzer bir ekmeğe sarılı, içinde soya fasulyesi, soğan, marul ve biftek bulunan taco’yu 8’li paketlerde satıyorlar. Şarküteri kısmında da, dondurulmuş barbekü domuz eti bulabilirsiniz. Rokfor peyniri 46,850 (kilo), Kikkomon soslar 8,750, siyah fasulye sosu 6,350, barbekü domuz eti 21,250, Barilla makarnalar 4,950, fettucini 3,990, lazanya 4,950, soya filizi 3,050 milyon lira. FİNLANDİYA GEVREKLERİMigros’larda Finlandiya’ya özel kimyonlu gevreklerden bulabilirsiniz. Bunun dışında, İtalyan makarnalarında aklınıza gelebilecek her çeşit var. Makarna sosu olarak Amoy, Kühne, Kikkomon markalarının barbeküden yeşil bibere, salsaya birçok çeşidi bulunuyor. Monaliva marka domates-zeytin sosu da İtalyan mutfağından. Domates-zeytin sos 3,450, Barilla soslar 9,950, Kühne Salatfix sos 6,950, Meksika sos 4,950 milyon lira.