GeriKelebek Köftecisi ayağına geldi
Paylaş
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Köftecisi ayağına geldi

Bettina Hakko’ya otobüsle köfte gönderen, Edirne’nin meşhur köftecisi Osman Usta, Four Seasons Otel’de düzenlenen yemek haftasındaki ilk Türk aşçı olacak. İlkokul 2’de amcasının yanında köfteciliğe başlayan Osman Usta’nın köftelerinin ünü, dükkanının bulunduğu Edirne’yi çoktan aştı. Park Köftecisi’nin lezzetini duyanlar, hangi şehirde olduklarına bakmadan soluğu Edirne’de alıyorlar. Ya da Bettina Hakko gibi telefonla sipariş vererek, köfteleri otobüsle İstanbul’a kadar getirtiyorlar. Lezzetli köftelerinin sırrının kaliteli ette olduğunu söyleyen Osman Usta, şimdi 12-20 Mart tarihleri arasında Four Seasons Otel’de köftelerini İstanbullulara da tattırmaya hazırlanıyor. Gazeteci Güngör Uras’ın ‘Yabancı şefleri getireceğinize Edirne’den Osman Usta’yı getirsenize’ sözleri üzerine davet alan Usta, bütün malzemelerini Edirne’den getirtecek.